Salut mes chers amis stéémiens,
Aujourd'hui j'ai préparé pour mon déjeuner des brochettes de poulet, je suis toujours mon régime, je pense que c'est une bonne recette qui ne contient pas de graisse et que vous pouvez l'accompagner d'une salade verte pour moi j'ai accompagné les brochettes avec du couscous épicé et c'est très simple à faire et ne demande pas trop d'ingrédients.
Ingrédients (Pour 2 personnes)
- 2 blancs de poulet
- 1 yaourt naturel
- ½ poivron rouge
- 1 cuillère à soupe de curry , sel
- 1 gousse d'ail
Méthode
Couper les blancs de poulet en gros cubes et le demi-poivron en carrés. Hacher la gousse d'ail.
Dans un bol, mélanger le yaourt nature, le curry , sel et l'ail. Ajouter les dés de poulet au mélange. Couvrir d'un film plastique et laisser au réfrigérateur pendant 2 heures (ou toute la nuit)
Enfiler les dés de poulet en brochettes en alternance avec des carrés de poivrons.
Placer sous le gril du four ou sur le barbecue
Conseil:
Donnez une touche de fraîcheur en ajoutant des ananas sur des brochettes.
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