Kuah pliek u

in #food7 years ago

IMG20180319125650.jpg

[ENG]
Good night steemian friend.
How is everyone?
Hopefully everything is in good shape.
Tonight I will post about kuah pliek

[IND]
Selamat malam sahabat steemian.
Apa kabar semuanya?
Semoga semua dalam keadaan yang baik.
Malam ini saya akan memposting tentang kuah pliek.

[ENG]
Kuah Pliek is a special Culinary cuisine in Aceh. Kuah Pliek is a legacy of Acehnese ancestors with a distinctive taste rich with spices. The main ingredient of Kli Pliek Recipe is pliek.
Pliek is a coconut residue of coconut oil that has been decomposed dried.
The ingredients in the cooking menu are melinjo leaves, long beans, young jackfruit, green eggplant, melinjo fruit, coconut shavings, pliek u, peanuts, salt to taste, can also be added shrimp

[IND]
Kuah pliek adalah masakan Kuliner khas di Aceh. Kuah pliek merupakan warisan nenek moyang masyarakat Aceh dengan rasa khas yang kaya dengan rempah-rempah. Bahan Baku utama Resep Kuah Pliek adalah pliek.
Pliek adalah Ampas kelapa sisa pembuatan minyak kelapa yang telah mengalami pembusukan yang telah dikeringkan.
Bahan-bahan yang terdapat dalam masakan kuah pliek adalah daun melinjo, kacang panjang, nangka muda, terong hijauu, buah melinjo, kelapa kukur, pliek u, kacang tanah, garam secukupnya, bisa juga ditambahkan udang.

Sort:  

Looks weird but it must be good taste :)

looks strange but tastes very good.
what else if in enjoy with salted fish