ENSALADA CUSCUS (MARROQUI)

in #food6 years ago

WhatsApp Image 2018-05-27 at 12.36.42 PM.jpeg

ENSALADA CUSCUS (MARROQU)

Buenas tardes mis apreciados amigos de steemit hoy les traigo una rica y deliciosa Ensalada Marroquí se llama Cuscus , es muy nutritiva y saludable, fácil y rápida de preparar con ingredientes que podemos tener en nuestra cocina, sin mas que decir, aquí les dejo el tutorial de como realizar esta grandiosa ensalada.

Ingredientes:

  • 1 zanahoria si es grande o 2 si son medianas
  • 3 Tomates
  • 100 grs de Trigo Nº2
  • 1 Cebolla
  • 2 Limones
  • Perejil
  • 1 Pimentón rojo o verde
  • Sal- Pimienta

WhatsApp Image 2018-05-27 at 2.49.07 PM.jpeg

Modo de Preparar:

  • Pelamos las zanahorias y se raya por la parte mas fina del rayo, el tomate, la cebolla, el pimentón y el perejil se pica todo en brunoise.
  • El trigo lo colocamos en un recipiente con agua a remojar por media hora.

WhatsApp Image 2018-05-27 at 2.49.07 PM (2).jpeg

  • Transcurrido la media hora escurrimos el trigo que quede bien séquito.
  • En un bol colocamos todos los vegetales , el trigo , le colocamos la sal , la pimienta y el jugo de los dos limones exprimidos y procedemos a integrar todos los ingredientes.

Y así nos queda nuestra exquisita ensalada

WhatsApp Image 2018-05-27 at 3.32.24 PM.jpeg

Me encanto mucho esta ensalada por que es muy colorida y nutritiva la puedes utilizar como acompañante en las comidas o puedes usarla para rellenar un pan árabe como continuación te lo explico:

  • Tomamos el pan árabe y lo abrimos hasta la mitad pero lo despegamos hasta el fondo

WhatsApp Image 2018-05-27 at 12.57.22 PM.jpeg

  • Luego le colocamos ensalada la cantidad que desees

WhatsApp Image 2018-05-27 at 12.58.10 PM.jpeg

  • Luego lo cerramos y lo enrollamos

WhatsApp Image 2018-05-27 at 12.58.22 PM.jpeg

  • Si es tu gusto puedes acompañarlos con una salsa para untar

Gracias por pasarte por mi post, espero que esta receta sea de tu completo agrado y puedas llegar a prepararla. Te recuerdo que puedes seguirme para que puedas estar al tanto de mi próximo post, puedes escribirme cualquier comentario o sugerencia.

Sort:  

MUY BIEN! delicious 😋 enjoy

Hi, we have voted on your post because you have posted your article to either food, recipe, recipes, cooking or steemkitchen #tag. Steemkitchen is a brand new initiative where we want to build a community/guild focused purely on the foodie followers and lovers of the steem blockchain. Steemkitchen is out of the conceptual phase and growing each day. We would love to hear your thoughts and ideas.

We are almost ready to Launch the first Decentralized Recipe and Food Blog Website that will utilize the Steem BlockChain and its community to reward contributions by its members.

Please consider joining us at our new discord server https://discord.gg/XE5fYnk

Also please consider joining our curation trail on https://steemauto.com/ to help support each other in this community of food and recipe lovers.

Kind Regards

@steemkitchen

Ps. Please reply “No Vote” if you prefer not to receive this vote and comment in the future.