Drunk goose and ducks (Original) 醉酒鹅和鸭

This is a new restaurant, called a small drunk goose, see the name of the restaurant to know, special dishes is a goose
这是我们这新开的一家餐厅，叫小醉鹅，看餐厅的名称就知道，特色菜就是鹅和鸭, 这道菜用53度的白酒500ML烧制出来的，在烧之前用白酒泡了很长时间，所以吃起来一股酒香味, 这些鹅都是人工饲养的，平均重量一只鹅在8斤重，一只鹅可以做不同的菜，炖汤，酒烧鹅，很美味.















I hope you do not drool
希望你们没有流口水