Hi Community Foodies Bee Hive
Hola amigos de nuestra colmena #foodiesbeehive, siempre es un gusto saludarlos, les deseo un feliz y bendecido día. Hoy les traigo unas deliciosas arepas rellenas de sofrito de cebolla, tomate y salchichas.
Hello friends of our #foodiesbeehive hive, it is always a pleasure to greet you, I wish you a happy and blessed day. Today I bring you some delicious arepas stuffed with fried onion, tomato and sausage.
- Ingredientes.
"Ingredients" - Harina de maíz || Cornmeal
- Cebolla || Onion
- Tomate || Tomato
- Salchichas || Sausages
- Sal || Salt
- Agua || Water
- Queso || Cheese
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| Agrego harina de maíz y sal en un bolw, luego le coloco agua y amaso hasta obtener una consistencia uniforme es decir una masa. | I add cornmeal and salt in a bowl, then I add water and knead until I get a uniform consistency, that is, a dough. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| Hago una bola y luego con la palma de la mano aplano en forma de arepa. En una sartén caliente, las coloco a cocinar. | I make a ball and then with the palm of my hand I flatten it into an arepa. In a hot pan, I place them to cook. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| En el horno luego de que estén ecas n la sartén, las pongo al horno para que se terminen de cocinar. | In the oven after they are dry in the pan, I put them in the oven to finish cooking. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| Corto cebolla, tomate y salchichas y en una sartén los pongo a sofreir. | I chop onion, tomato and sausages and in a frying pan I put them to fry. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| Finalmente, rellenamos las arepas con el sofrito y decoramos con queso. Una excelente opción para acompañar una buena comida. Nos miramos en una próxima receta. | Finally, we fill the arepas with the sauce and decorate with cheese. An excellent option to accompany a good meal. We look at an upcoming recipe. |
Gracias por leer hasta el final || Thanks for reading to the end
Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog
Gracias infinitas || Infinite thanks
Autor/Author @geraldhm
Traductor de imagenes
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https://www.canva.com/
Especially the mixture you prepare with sausage looks very tasty. I think I'll try making this recipe.