Mojoncitos Dulces | Merengues o suspiros caseros.

in #food7 years ago

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Mojoncitos dulces

Este es mi intento de suspiros o merengues caseros para una tarde llena de creatividad.


Ingredientes:
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  • 4 claras de huevos.
  • 200 Gramos de azúcar.
  • Una cuchara de vainilla.

Preparación:

  • Colocamos en un bol las claras de huevo y las batimos hasta que empieza a hacer espuma, luego agregamos el azúcar poco a poco sin dejar de batir, ya cuando el azúcar se integre agregamos la cucharada de vainilla a la mezcla y seguimos batiendo hasta obtener una consistencia cremosa tal cual se ve en la imagen.

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  • Con un decorador o manga pastelera agregamos la cremita del merengue y hacemos los suspiros en una bandeja previamente enmantequillado.

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  • Metemos en el horno por unos 30 minutos a 120º aproximadamente.

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Como pueden ver los primero mojoncitos me quedaron negritos debido a que me pase de cocción, pero no se preocupen esos mojoncitos no se perdieron, me los comí toditos a pesar de que estaban quemaditos estaban riquitos.

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La segunda bandeja puse más cuidado con el tiempo de cocción y la temperatura, quedaron mejor como lo pueden apreciar.

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Intenten hacerlos vale la pena hacer este tipo de dulces.

Sort:  

excelente receta muy bueno , subscrito y votado saludos amigo

muchas gracias por el apoyo, espero los prepares y disfrutes :D

una vez traté de hacerlos y fue un desastre, a la proxima usaré este post a ver si me quedan, ganaste mi voto espero tu voto y follow. :)https://steemit.com/food/@gabriellejaimes/pollo-con-salsa-bechamel-para-primerizos#comments

bueno como viste en la publicacion la primera bandeja me quedo tostaditos, pero la segunda quedo mejor, lo importante es no dejar de intentar 😃😃

Cada vez mas me impresionas con tus dotes culinarias

🍞🍞🍞 algun dia te impresionare en persona 😋😋😋

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jajajajaja como es el nombre mojoncito me encanto...

💩💩💩 jajajaja 💩💩 dulces.

Excelente, la mejor explicación de cómo hacer ''Suspiros'' caseros.
Muchas personas los conocen de diferentes formas. Me gustó mucho tu post. Ganaste un nuevo seguidor, y tienes mi voto. Espero poder contar con tu apoyo. éxitos

claro que si asi sera esatre leyendo tus publicaciones. Y espero los prepares y disfrutes. 💩

Yo una vez los intente hacer y me quedaron chiclosos :C igual me los comí jajaja.

no se puede desperdiciar nada. Los primeros se me quemaron e igual para la barriga fueron 💩💩 jeejeje

Good post tienes mi voto espero contar con el tuyo

muchas gracias por el apoyo estare leyendote 😃😃😃

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Chamooooo me encanta los suspiros! Tengo que visitarte vale jejeje 😋👍😂

con gusto aqui te recibo con muchos suspiros 😃😃