!Maravilloso! El yogurt es un arte, especialmente la recolección de la bacteria para fermentar el yogurt (Lactobacilos). Siempre he pensado en hacer mi propia granja de yogurt, algo complicado porque hay que tomar en cuenta el grado de humedad y temperatura ambiental.

Lo otro que he llegado a leer y considerar es que el humano a la edad adulta, no tolera o absorbe la leche. Nosotros al nacer estamos aptos para tomar la leche materna, pero la leche animal en general no lo podemos abosrber porque no son parte (en su mayoría) de la estructura nutricional de la raza. Sin embargo, el consumo se ha hecho popular por las propagandas de la época de la revolución industrial y ahora se considera de primera necesidad. ¿Por qué no podemos consumir la leche de vaca en crudo? Por la cantidad de bacterias y cirus, obivmanete. Por ello se pasteuriza, pero aún así se debe incluir vitaminas y minerales que nos interesa para hacerle alguito de beneficio al cuerpo.

Me gusta abrir esta discusión y espero que más gente que lo lea, se una.

Gracias por tomar en cuenta mi sugerencia y aún así puedes mejorar más. Espero que los step-by-step (guias) sean mejores, más únicos y full originales para que te ganes más lo que te mereces. ¡Gracias por compartir!