Salteado de verduras, con trozos de polloºººººSautéed vegetables, with chicken pieces

Hola a todos, la verdad amigos que se aproximan los dias festivos, de alguna manera nos tenemos que ir preparando, bueno en lo personal lo hago, cocinando comidas para el almuerzo, con muchas vitaminas y que la verdad nos hace mucho bien, esa comida en el dia de hoy se trata de un salteado de verduras varias, con trozos de pollo (pechuga), bueno lo que se ve blanco es la crema de leche que lleva al final pero falta revolver un poco y queda todo exquisito.

Para tal comida comence, colocando la olla sarten en la cocina, le verti un poco de aceite, luego cebolla cortada en julianas, tomate, morron o locote, ajo y sal a gusto y tambien papas cortadas en julianas bien finas.

Luego de revolver muy despacio todo, le agregue un poco de zucchini, cortado el mismo en trozos no muy grandes, parea que de esa manera se cocine mejor y mas rapido.

Otra ves revolverlo muy despacio, esto es cada ves que agregamos otra verduras, en este caso cebolla de verdeo y el pollo cortado en trozos pequeños.

Despues de revolver muy bien todo, lo deje que se termine de cocinar y el toque final amigos es cuando estaba cocinado lo deje con una tapa, para que de esa manera se asiente bien y quede terminado dicho salteado.

Asi que les recomiendo comenzar estas semanas de esta manera, para estar bien preparados para las fiestas, bueno es una manera de decir, por supuesta que esta en cada uno y en la medida que se pueda, solamente que el objetivo principal de esta comida es que nos hace mucho bien.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BELLO DIA.

ENGLISH

Hello everyone, the truth friends that the holidays are approaching, somehow we have to go preparing, well personally I do, cooking meals for lunch, with many vitamins and that the truth makes us much good, that food today is a sauté of various vegetables, with pieces of chicken (breast), well what looks white is the cream that leads to the end but lack a little stir and it's all delicious.

For such a meal I started by placing the pan on the stove, I poured a little oil, then onion cut into julienne strips, tomato, red pepper or locote, garlic and salt to taste and also potatoes cut into thin julienne strips.

After stirring everything very slowly, add some zucchini, cut into small pieces, so that it cooks better and faster.

Again stir it very slowly, this is every time we add another vegetable, in this case green onion and the chicken cut in small pieces.

After stirring everything very well, I let it finish cooking and the final touch friends is when it was cooked I left it with a lid, so that way it settles well and the sauté is finished.

So I recommend you to start these weeks in this way, to be well prepared for the holidays, well it is a way of saying, of course it is in each one and to the extent that you can, only that the main objective of this food is that it does us a lot of good.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A NICE DAY.