Ingredientes 

1. 2 salchichas 
2. 2 manzanas
3. 1 tallo de apio
4. 1 pimentón
5. pepino
6. 1 cebolla blanca
7. 1/2 lechuga
8. 1/4 de mayonesa
9. Zumo de limón
10. 1 c. de mostaza (Cucharada)
11. 2 hojas de albahaca

Preparación:

Cortar la lechuga, el pimentón y la cebolla en julianas. Cortar las salchichas en rodajas; pelar el pepino y cortarlo en rodajitas finas. Desfibrar reviamente el apio y cortarlo en medias lunas delgadas.

Pelar las manzanas, partir en cuatro trozos retirando  las semillas y cortar en cuadros. Rociarlas con el zumo del limón, colocar en un tazón juntos con las verduras las manzanas y las salchichas; aparte preparar el aderezo mezclando la mayonesa junto con la mostaza y la albahaca; salpimentar al gusto y verter la salsa sobre la ensalada. Servir 

Foto tomada por mí, disculpen si no se ve muy bien el plato

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