Hoy quiero regalarte esta receta tan rica pero tan fácil y que puedas realizar en cualquier momento cual sea la ocasion, y si eres de aquellos que no saben nada pero nada de cocina, ese día que la hagas todos pensaran que eres un super repostero/a . Y lo mejor de todo es que no ocupas batidora. Pero ya basta de tanto hablar y vamos a empezar.
INGREDIENTES:
1 Tz de Aceite ( el de su preferencia)
2 Tz de Azúcar
3 Huevos
1 pizca de sal
1 Tz de Jugo de naranja o leche
1 cucharadita de esencia de naranja (Opcional)
2 1/2 Tz de harina de trigo leudante
La ralladura de naranja (solo un poco)
50gr de maní
Observación: Cuando vayas a rallar la naranja, no ralles lo blanquito porque te amarga la mezcla.
PREPARACIÓN:
En una licuadora coloca los huevos, la ralladura, el aceite, el azúcar, el jugo de naranja o (leche), pizca de sal, esencia y licua por un minuto aproximadamente, apaga tu licuadora y comienza a añadir la harina poco a poco.
Si observas la mezcla muy liquida añade solo un poco más de harina, hasta que este todo bien mezclado.
Luego engrasa y espolvorea harina a un molde de aproximandamente 25 cm de diametro, añade toda la mezcla y si es tu gusto agrégale por encima el maní (la cantidad del maní es preferencial).
Hornea a 180°C por 45 a 50 min todo dependerá de tu horno.
Tips de horneado: El olor rico a torta o pastel te avisa, cuando ya comience a dar ese olor espectacular échale un vistazo, te darás cuenta que ya está listo cuando le metas un palillo y salga limpio.
Espera que se enfrié completamente y desmolda.
Muy pero muy fácil y sencilla esta receta, no hay excusa para dejar sorprender a tu ser querido en un día super especial.
Gracias por leer, espero les guste, y tambien que la hagan.
Bendiciones para todos Comunidad!!!
mmm se ve rica, vote tu post :)
gracias!!