Buenas tardes querida comunidad, este hermoso fin de semana. En lo personal siempre me ha encantado la comida en especial porque me encanta la reacción de mis hijos al degustar mis inventos por lo cual hoy les quiero compartir una de mis recetas favoritas y sencillas Arepitas con relleno sorpresa.
♦ Leche
♦ Huevos
♦ Harina
♦ Margarinas
♦ Sal o azúcar
Relleno
♦ Plátanos maduros (Opcional).
♦ Queso
Son un desayuno divertido y el relleno una sorpresa al paladar!!.
Paso a paso.
🔥 1) Amasar todos los ingredientes bien.
🔥 2) Armar 2 discos delgados medianos con la masa.
🔥 3) En el medio colocar el relleno de su preferencia a este caso uso plátano maduro, queso y margarina.
🔥 4) Unir con mucho cuidado los discos de masa, debemos intentar que quede bien sellado en relleno para evitar que se derrame
🔥 5) Cortar con un molde redondo o de su preferencia.
🔥 6) Se cocinan en el budare hasta lograr crear una capa delgada en ambas caras.
🔥 7) Se llevan al horno. En mi caso use un hornito que se coloca sobre la hornilla.
Nota: Para los amantes de lo dulce estas arepitas se pueden hacer dulces agregándoles azúcar y muy poca sal además cambiar el relleno por cualquier exquisitez que combine con ellas, así como lo son la mermelada, arequipe, queso cremas con miel y las de mi preferencia las relleno con queso y papelón.
Listo!! Ya puedes dar las gracias DIOS y degustar tus arepitas sorpresa en familia.
Espero disfruten de esta gran receta, nos vemos pronto.
Por favor regalarme un voto ☺
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