Bahan:
• nasi
• 200gr daging sapi giling (boleh diganti ayam giling)
• 1 butir telur
• kecap manis
• 2 siung bawang putih
• 1 bawang merah
• daun bawang
• garam
• kaldu ayam bubuk
• optional: cabe merah
• optional: minyak wijen
• optional: buncis
Cara :
- Masak nasi
- Tumis bawang putih
- bawang merah
- cabe sampai harum, masukkan daging, tumis sampai dagingnya terpisah-pisah dan berwarna coklat
- Masukkan nasi yang sudah matang, aduk rata
- Masukkan kecap manis secukupnya (sesuai selera; kurang lebih 2-3 sdm), aduk rata sampai warna coklatnya merata
- Kalau pakai buncis, masukkan buncis, aduk rata lalu tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk (kalau tidak pakai buncis langsung garam dan kaldu)
- Masukkan daun bawanh, aduk rata kira-kira 2 menit sampai buncis matang, cicipi dan koreksi rasa / tambahkan bumbu yang dirasa kurang. Pindahkan masakan ke piring.
#### **
Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.