Wisata Kuliner Kumbang Tanjong Pidie Jaya

in #esteem7 years ago

Kumbang Tangjong merupakan salah satu daerah dalam wilayah Administrasi Kabupaten Pidie Provinsi Aceh, sejak dahulu daerah Kumbang Tanjong sudah mulai dikenal dikalangan masyarakat baik masyarakat lokal maupun masyarakat luar Pidie itu sendiri karena di daerah tersebut merupakan salah satu tempat pengahasil melinjo yang merupakan bahan baku utama untuk pembuatan kerupuk melinjo atau sering disebut sebagai emping, bigitu juga dengan sejarah yang ada didaerah Kumbang Tanjong tersebut.

Namun selain itu yang tidak kalah pentingnya daerah Kumbang Tanjong juga memiliki kuliner khas atau kue khas yaitu Adee Kumbang Tanjong, kenapa demikian karena kue ini tidak ditemukan didaerah lainnya, adee Kumbang Tanjong memiliki ciri khusus, jadi tidak sama dengan adee- adee lain seperti kuliner khas (Adee) yang banyak didapat disepanjang jalan Nasional Banda Aceh Medan di kawan Meurudu Kabupaten Pidie Jaya Provinsi Aceh.

image

Perbedaan yang mendasar pada kue khas (Adee) Kumbang Tanjong ini adalah dari bahan baku yang digunakan merupakan kuning telur ayam kampung yang dicampur dengan sedikit terigu dan gula sebagai pemanisnya kemudian dipanggang hingga matang, sedang kue adee yang ada di Pidie Jaya adalah adonan terigu atau adonan ubi kayu dibuat sedemikian rupa dengan berbagai bahan-bahannya yang kemudian dimasukkan dalam media pemanggangan hingga matang.

image

Perbedaan lainnya juga adalah bentuk kue khas (Adee) tersebut, jika kuliner dari Kumbang Tanjong ini disajikan dalam bentuk gulungan atau balutan kecil, sedangkan kuliner dari Pidie Jaya itu disajikan dengan bentuk bulat dengan ukuran tertentu, ukuran ini adalah untuk menentukan jumlah harga di berikan untuk setiap kemasan.

image

Seperti itulah ringkasan singkat dari perbedaan dua kuliner khas yang ada di dalam kawasan wilayah Provinsi Aceh yang menajdikannya sebagai bungkusan buah tangan bagi setiap wisatawan yang datang kedaerah tersebut.

Sort:  

Keumbang tanjong peu kumbang tanjong bang....
Mantap that kuliner nyan...

lemak mabok mangat! Hahaha

Hawa bak takalen

Payah tajak u keumang tanjong sebab pat laen hana