So, endlich hab ich es geschafft, die Doku komplett anzugucken.
Das mit dem Hackfleisch war mir eine Überraschung. Wenn ich zum Türken gehe, nehme ich Börek, manchmal auch in Stangenform, manchmal vegetarischen "Döner", manchmal Nudeln oder Weinblätter oder nur Salat ... Aber zu 80-90% Börek. Oder ich gehe unverrichteter Dinge wieder raus. Ich weiß gar nicht, wann ich den letzten fleischhaltigen Döner gegessen habe. Vor über 10 Jahren vielleicht? Jedenfalls erinnere ich auch bei weniger zurückliegender Zeit nicht, daß Dönerfleisch jetzt anders aussehen soll. So neu kann die Sache mit dem Hackfleisch doch eigentlich nicht sein ... Ich bin verwirrt.

Einen Preis von 6 Euro für einen Döner gäbe es IMHO nur bei verschärften Lebensmittelgesetzen, sprich: McD und alle anderen Fastfood-Ketten würden nachziehen (müssen). McD bspw. ist schon jetzt nicht mehr wirklich kostengünstig und trotzdem immer gut besucht. Also würde der Besucher es wohl irgendwann akzeptieren.

Schlimm finde ich diese extremen Zunahmen bei der Produktion und die Tatsache, daß Fleisch ein Spekulationsobjekt geworden zu sein scheint.

Irgendwie hat man mit Steemit schon weniger Zeit, die informativen Dokus, die es durchaus auf Youtube gibt, zu checken. Ich hab jedenfalls die letzten paar Wochen Youtube echt vernachlässigt.

Das mit den Arbeitsbedingungen der Südosteuropäer war mir bekannt; daß auch Ungarn dabei sind, hat mich überrascht. Ich dachte, bei Orban, der immer so stark tut, läuft es wirtschaftlich besser.