Яичный салат с шампиньонами готовится элементарно. Но несмотря на простоту салатика, его можно подать к любому празднику, ведь яйца и шампиньоны - это довольно популярное сочетание для праздничных салатов.
Нам потребуется:
- шампиньоны - 500 грамм;
- яйца - 4 штуки;
- масло растительное - 3 столовые ложечки;
- свежий укроп, перчик с солью.
С необходимыми ингредиентами яичного салатика разобрались, едем дальше. Возьмите полкило свеженьких шампиньонов - отберите, очистите, промойте их. Далее грибочки сварите в соленой водичке. Откиньте на дуршлаг, подождите - вода должна стечь, она нам в салате ни к чему! Теперь порежьте шампиньоны тоненькими ломтиками.
Отварите куриные яйца, очистите от скорлупы, порубите крупными кубиками. Теперь смешайте подготовленные шампиньоны с яичками, добавьте перчик и соль на любителя. Салатик почти готов - заправьте его маслом (берите растительное). Украсьте блюдо свежей зеленью (можно не резать, а порвать руками). Приятного аппетита!
img credz: pixabay.com
Nice, you got a 8.0% @minnowbooster upgoat, thanks to @neiradoch
Want a boost? Minnowbooster's got your back!
Congratulations @neiradoch! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP