Hallo Kirstin,
gut, dass du mich erinnert hast. Obwohl ich mir nicht wirklich sicher bin, ob die leckeren Blätter es bei uns (Nord-West-Kroatien) schon ans Tageslicht geschafft haben. Doch sobald es abtrocknet geht die Suche los. Im Augenblick greifen wir noch auf das zurück, was im Herbst noch ausgesät wurde oder den Winter gut überstanden hat. (Sellerie, gelbe Karotten, Feldsalat, Mangold) Außerdem präsentiert sich der Löwenzahn in seinem jungen Kleid.
Entspannte und schöne Osterfeiertage wünsche ich dir und deiner Familie.
Gruß, Wolfram
Lieber @w74
Erst einmal wünsche ich Dir und deiner Familie einen wunderschönen Ostersonnteg. Ich hoffe bei Euch scheint die Sonne, hier in Bochum ist leider wieder alles verhangen.
Ja, Löwenzahn ist auch ein sehr gesundes Kraut, mit Bärlauch, Brennesseln und Giersch, ergibt das eine Mischung, die eine regelrechte Kraftbombe ist. Wenn man sie zusammen in den Mixer wirft und noch Bio-Naturjoghurt dazu gibt man hat ein leckeres Kräutergetränk, was die Lebensgeister weckt.