Ubuntuhof Garten - Der Salat

in #deutsch6 years ago (edited)

Unsere Salate im Garten sind reif für die Ernte

Wer uns hier auf dem Steemit Blog folgt, der wird bestimmt schon einmal auf einen Artikel über unseren Garten gestoßen sein und heute möchten wir uns mit den Salaten befassen.

Zu Beginn der Gartensaison haben unsere zarten Salatpflänzchen von einem Hagelsturm ordentlich eins auf die Mütze bekommen, wie es da zu ging könnt ihr euch HIER anschauen.

Wie die kleinen Salate einen Tag nach dem Hagelsturm aussahen, erfahrt ihr HIER


Nun möchten wir euch aber zeigen wie sich die Salate trotz der himmlischen Eiswürfelattake entwickelt haben.



Hier sehen wir die großen Salate welche bereits während des Hagelsturms als junge Pflänzchen draußen waren, sie sind prächtig geworden. Es handelt sich um die Sorte Maikönig

Maikönig_1200.JPG

Es gibt zur Zeit täglich frischen Gartensalat auf dem Mittagstisch.

Maikönig_Nahaufnahme_1200.JPG

Jedes mal wenn ein Salatkopf geerntet wird kommen neue Jungpflanzen in die entstandenen Lücken und sichern uns somit eine kontinuierliche Ernte über den ganzen Sommer hinweg.

Salatjungpflanzen_2_1200.JPG

In diesem Hochbeet geht es gerade weiter mit Salaten.

Salathochbeet_1200.JPG

In der Ecke des Hochbeetes steht noch ein einzelner Kopfsalat der Sorte Wintersalat
Dieser ist kurz davor zu schießen und das soll er auch, von ihm möchten wir Saatgut für das nächste Jahr abnehmen

Wintersalat_1200.JPG


Soviel zu den Salaten in unserem Garten. Was machen eure Salate? Habt ihr in euren Gärten Probleme mit Schnecken die alles wegfressen?

Edit: Dazu passend, das Helmut Spezial Salatdressing Rezept von @hforstner

Schöne Grüße, Martin


Ubuntuhof Logo 100x100_Steemit.png

Ich bin weil wir sind und wir sind weil ich bin

Sort:  

hey ihr lieben....

ich liebe eure posts.....und der salat sieht super aus...eure bilder sind immer klasse-weiter so, freu mich immer,wenn ich von euch was lese--

lg feuerelfe

Vielen Dank für die Blumen feuerelfe. Sind gerade aus dem Wald zurück, ich hab Holz gemacht und die Ingrid hat Heidelbeeren gesammelt. Heute Abend wollen wir noch einen Artikel über Heidelbeeren schreiben 😉

Hi, dein Garten erinnert mich an den Garten meiner Oma. Sie hat dort alles mögliche angepflanzt! :) Selbst angebautes ist immer das Beste!!!!

Vielen Dank, ja das stimmt, es ist ein schönes Gefühl in den Garten zu gehen und sich die Dinge ganz frisch zu holen. Da weiß man was man hat und die Pflanzen haben keine Weltreise hin legen müssen um auf unseren Tellern zu landen 😉

Ich kann mich noch gut an die Bilder nach dem Hagelschauer erinnern ! Nun diese tollen Ergebnisse !!

Belasst ihr alles so oder müsst ihr doch etwas gegen Schädlinge tun ?

Gruß

Michael

Also bei den Salaten mussten wir nicht eingreifen, außer vielleich die übliche Schneckenrunde am Abend drehen. Bei unseren Kohlpflanzen sind wir immer wieder dabei diese nach den Eiern vom Kohlweißling zu untersuchen und da finden wir regelmäßig welche. Die lassen sich aber leicht entfernen. Weiße Fliegen sind auch immer zu hauf drauf aber der Schaden hällt sich in grenzen und wir wirken diesen mit Gelbtafeln entgegen oder schaffen vorbeugend Lebensräume für die Schlupfwespe welche die weißen Fliegen verspeist.

Schöne Grüße, Martin

Sieht köstlich aus, da habt ihr auf jedenfall einiges zum Wegessen!

Das ist es und jetzt haben wir noch ein neues Salatdressingrezept vom @hforstner zum ausprobieren 😉

Schöne Grüße, Martin

Sieht lecker aus der Salat, und passt so gut, von mir kommt nämlich heute noch ein Artikel über eine leckere Salatsosse. Gruss Helmut

Ja das passt wirklich gut, freuen uns schon auf deine Salatsoße 😉

Die Salate sehen gut aus. Jetzt einfach ein Zitronensaft-Öl-Wasser-Gemisch dazu und ich hab kulinarische Kindheitserinnerungen ...
Jeden Tag essen möchte ich das aber inzwischen nicht mehr.

Danke dir 😉

Die haben sich ja toll erholt!
Das saftige Grün sieht sehr schmackhaft aus!
Da kann ich nur sagen: En guetä :D

Da passt das Dressing von @hforstner bestimmt sehr gut dazu ;)

Einen schönen Abend wünschen euch
Sarah, Manu und Mogli

Vielen Dank euch, ist eure Panne wieder behoben? Schauen uns euer Video dazu gerade an 😉

Schöne Grüße, Martin

Hallo Martin
Ach wie cool! Das freut immer von dir zu hören bzw. unter den Videos zu lesen ;)
Ja das Loch im Kühler ist gelötet und hat bereits wieder 500 km überlebt :)
Viele liebe Grüße
Sarah, Manu und Mogli