Hey,
mein Thema ist Gesundheit und ich finde deinen Channel eigentlich ganz gut.
ich Frage mich aber ob du mal deine Blutwerte mal checken lassen hast?
Noch paar andere:
Es gibt keine Altkultur von Menschen die Vegan oder sich Rohköstlich sich ernähren.
Noch nicht mal Gorillas oder Chimpansen ernähren sich 100% Roh-Vegan.
Was sagt du dazu?
Wie sehen deine Vitamin B12 Werte aus?
In Milchprodukten ist ja auch L-Glutamin enthalten, wie ersetzt du das?
Ich weiß zum Beispiel aus guter und alter Quelle, das die normale Kuhmilch schon gesund für uns sein kann.
Nun zu mir:
Ich selbst esse kein Fleisch weil es einfach viel zu schmutzig ist. soll heißen:
Zu viele schädliche Stoffe enthalten (Impfungen & Antibiotika, Agressionen).
Die Tiere werden mit irgendwelchem Schrott gefüttert.
Sie haben einfach keinen Platz sich zu entwickeln.
Milchprodukte nehme ich so wenig wie möglich zu mir, da diese zu verschmutzt ist und ich das meinem Körper auch nicht antun möchte.
Wie ich darauf komme das wir nicht Roh-Vegan nicht überlegen können ist einfach das Vitamin B12 und auch das was Weston Price mit seinen Forschungen herausgefunden hat.
Gruß und Gesundheit :)
Artur
Hi Artur,
in der veganen Ernährung sollte B12 supplementiert werden und da ich das tue, sind meine Werte auch gut. Vitamin B12 wird weder von Menschen noch von Tieren hergestellt, sondern von Mikroorganismen im Erdboden. Früher sind wir über „kontaminiertes“ Obst und Gemüse dort rangekommen, was heutzutage natürlich zum Glück nicht mehr nötig ist.
Tierische Lebensmittel verfügen über Vitamin B12, was heutzutage primär auf eine Supplementierung der Futtermittel oder die Gabe von B12-Spritzen in der Tierhaltung zurückzuführen ist. Mischköstler supplementieren also indirekt ebenfalls.
Über die Ernährung nehmen Veganer deutlich geringere Mengen Vitamin B12 auf als Mischköstler. Aber B12 ist kein rein veganes Problem. Auch Mischköstler leiden häufig unter einer unzureichenden B12-Versorgung, was primär auf die problematisch geringe Sekretion des Intrinsic Faktors zurückzuführen ist. Somit nehmen sie zwar über tierische Produkte ausreichend B12 zu sich, können dieses jedoch nicht adäquat absorbieren und somit nutzen.
Die vielen Beispiele von gesunden und leistungsfähigen Veganern zeigen doch, dass eine vegane Ernährung möglich und wenn sie gut umgesetzt wird (also vollwertig und abwechslungsreich mit einem Augenmerk auf „potentiell kritische“ Nährstoffe) auch gesund ist. Studien zeigen, dass eine pflanzliche Kost degenerativen Erkrankungen vorbeugt.
Glutamin und Glutaminsäure sind nicht-essentielle Aminosäuren und können in unserem Körper ineinander umgewandelt werden. Sie sind nicht nur in tierischen, sondern auch pflanzlichen Lebensmitteln zu finden wie z.B. Sojabohnen, Hülsenfrüchten und Haferflocken. Ein „Ersetzen“ ist von daher nicht nötig.
Ich weiß nicht, von welcher „guten, alten Quelle“ du sprichst, aber Fakt ist, dass vor allem Milch schwefelhaltige Aminosäuren enthält, welche zu einer vermehrten Kalziumausscheidung über den Urin beitragen und zu einer erhöhten Säurelast beitragen, was wiederum Faktor für verschiedene Erkrankungen ist.
Milch ist kein lebensnotwendiges Nahrungsmittel, der Konsum bringt vielfältige gesundheitliche Nachteile mit sich und dazu kommt auch noch der ethische Aspekt - aber darauf zielt ja deine Frage nicht ab, deshalb gehe ich an dieser Stelle auch nicht darauf ein.
LG