Schoko-Karamell-Eis

Heute gibt es ein wunderbares Schoko-Karamell-Eis

Zutaten:

50 g. geschmolzene Schokolade
1 TL Vanille
200 g. geschlagene Sahne
1 Dose Kondensmilch

Zubereitung:

1. Vermische die Kondensmilch mit der geschlagenen Sahne.
2. Füge die Vanille hinzu und rühre weiter bis die Mischung schaumig und weich ist.
3. Gib jetzt die geschmolzene Schokolade hinzu und verquirle diese Mischung mit einem Handquirl.
4. Lasse die Mischung für ca. 5 Minuten ruhen; danach nochmals kräftig mit der Hand umrühren.
5. Nimm eine Schüssel und stellen Sie diese für 20 Minuten in den Gefrierschrank.
6. Gib dann das Eis in die gekühlte Schüssel und stelle sie wieder, für ca. 7 Stunden, in den Gefrierschrank.

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