Hallo Steemians,
wir hatten gestern Abend besuch von Freunden und da dachte ich mir das Lamm gut passen würde.
Zu den Zutaten:
Lammrollbraten aus der Keule
Kartoffeln, Möhren, Mini-Zuccini, Kräuterseitlinge, Zwiebeln.
Gewürze: Rosmarin, Majoran, Salz und Pfeffer.
Den Rollbraten in der Pfanne von allen Seiten scharf anbraten.
Ich benutze in diesem Fall ein Keramiktopf, aber jegliche hohe Auflaufform ist geeignet.
Den Braten lege ich mit allen anderen Zutaten zusammen in den Topf, zum Schluss noch ein wenig Brühe hinzugeben und ab in den Ofen damit. Bei 160 Grad knappe 60-90 Minuten.
Um länger um so zarter! Es spricht nichts dagegen den Braten länger bei niedriger Temperatur im Ofen zu garen.Z.b 120 Grad bei 140 Minuten.
Ich habe bewusst auf Megenangaben verzichtet, lasst einfach eurer Kreativität freien lauf! Stur nach Rezept kochen ist langweilig, ihr könnt etwas weglassen oder Zutaten hinzufügen, ganz nach euren Geschmack.
Hart das zu lesen wenn es 13.44 ist und man noch nichts gegessen hat zu Mittag :D
Glaub ich ;) Dann wird es jetzt aber Zeit für Mittagessen !
Sieht sehr lecker aus,danke dafür...ich koche immer ohne Mengenangaben,so macht kochen am meisten Spaß...mit Liebe kochen ist viel wichtiger....wenn man was neues ausprobiert macht es vllt sinn mit Angaben zu kochen...aber selber rum probieren macht mehr Spaß...Lamm ist so himmlisch,jetzt hab ich hunger...gruss
Oh, sieht das lecker aus...
Bei uns gibt es erst heute Abend "richtiges", warmes Essen.
Ich kann gar nicht lange hinsehen, so knurrt mir der Magen, wenn ich das sehe! :-)
Wird sofort geteilt...
Ja, ich kann den Duft der Speisen ja förmlich riechen!!
:-)
Du mal wieder :) Wird Zeit das wir uns zum Essen treffen!
Das stimmt allerdings!
Dieses Jahr will unbedingt wieder auf die Insel.
Und da wäre die Friesenkate doch ein guter Treffpunkt! ;-)
Wäre cool!
Volle 100% und resteemed :-)
Vielen lieben Dank!
Das sieht mal wieder vorzüglich aus!
Ich liebe Rollbraten!!
Ich hoffe es hat geschmeckt :)
War super lecker!
Lamm kochen ist nicht jedermanns Sache, sieht echt geglückt aus, thx
Das sieht sehr lecker aus, ich hoffe es hat auch genauso geschmeckt?:)
Liebe Grüße
Dein Rollbraten sieht sehr lecker aus. Lamm mag ich ebenfalls, also wo ist jetzt mein Stück zum kosten?
Homemade food is the best!
True!
Mmmm looks so tasty :))
Das werde ich mal versuchen nachzumachen, sieht fantastisch aus :-)
Gutes gelingen!
Da läuft jetzt sicher ganz Vielen das Wasser im Mund zusammen ;) Sieht sehr köstlich und appetitanregend aus!
Vielen lieben Dank!
Da ich gerade mit dem Abendessen fertig bin, habe ich zum Glück keine Probleme die leckeren Fotos und deinen Beitrag mir anzuschauen.
Das Problem bei uns hier in Japan ist der Backofen, Den hat's in normalen Küchen leider nicht
That looks amazing! These pictures make me drool a little :)
this post very nice..and great photography...i appreciate your contest..carry on my friend!!!!!!!!!!
@redpalestino
I will translate it to english for do it, its look delicious yummy
it seems delicious your cooking, make me want to eat and hunger arrive when looking at your cooking. Thank you his cooking recipes
Delicious food recipes, I love the shape and texture of the food. Thanks for sharing @redpalestino
a very delicious meal for us to eat my friend
wow, ein sehr guter Beitrag, und definitiv der Geschmack von Schafen ist sehr lecker, ich denke, ich genieße es, ich resete ja, bitte besuchen Sie meine Blog-Freunde ja.
this post very nice..and great photography...appreciate
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@redpalestino
Na toll, jetzt hab ich Hunger.
Sieht echt sehr lecker aus.
Kleiner Tippfehler:
:)
Danke ;)
good post, I like your post ..
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if you like my post please give upvote, resteem &follow me.
thank you, keep on steemit.
suitable for hunger delay, and make the tongue sway
wäre schön ja? ist das dein faforit fleisch? vergiss mein avote nicht hä?
Das Essen sieht lecker aus. Ich spreche nur Englisch.
Ich wollte dich wissen lassen, dass ich dich schätze
wow, amazing food, i really liked the post @redpalestino.
definitely very tasty your food, want to taste her I enjoy
Dankeschön für das leckere Rezept!Sieht ja mal wieder zum reinlegen aus.Damals in der Prüfung habe ich Lamm-Haxe gemacht.Bitte mehr davon in Zukunft.
Liebe Grüße ☺☺☺
uh, sieht sehr lecker aus! Auch wenn ich gerade gegessen habe ;)
Sehr zart klingt gut, aber 140 Minuten.. da wäre ich unter der Woche vermutlich fast verhungert wenn wir nach der Arbeit damit anfangen!
Soviel Zeit zum Kochen haben wir leider (noch) nicht ;)
Des schaut aber gut aus...das wollen wir auch haben😜
Wie du ja weißt ist unsere Adresse für deftiges Essen das Arena-dort sind wir jetzt auch schonmal etwas öfter...hehehe!
home food is the best.
Oh God, this looks delicious..!
Good job
Upvote me please
From the picture itself looks nice roasted lamb with herbs ..
Incredible must be very tasty..
Finger Licking Goooood, sag ich da nur. ;-)))
Dass sieht ja mal lecker aus, falls du wieder mal nen Gast braucht schreib mich an schmunzel, blinzel.
Off sieht sehr Lecker aus, Wunderschöne Beitrag, Vielen Dank
sehr lecker lieber Samy :-))) Du kannst einfach wunderbar kochen
und das wo ich jetzt 4 Tage keine Küche habe.....na toll...Danke Sammy....
Sieht super lecker aus! Jetzt ist klar, was am Wochenende auf den Speiseplan muss :D
It does look delicious!
Tip!
Sorry, the tip is higher then your deposit.
You can check your balance by sending 0.001 SBD to @tipu with memo: balance
(the minimal tip is 0.1 SBD)
wow das erinnert mich an meinen weihnachtsbraten. war bestimmt ein ganzes stück arbeit
Its looking very tasty 😊 Can you look please and my post with food😊
Uhhh, leckerlecker. Da läuft mir direkt der Speichel im Mund zusammen.
Alter Schwede 😨
Das wird nachgekocht 👍
Danke fürs Rezept.
What have we here, 2 year !BEER