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Ich nehme ein ganz normales Chili-con-Carne Rezept und lasse einfach das Fleisch weg.
Also Zwiebel, Knoblauch, Bohnen, Mais, Chili, Tomaten, Gewürze etc. ... Das ist die unkreative Variante eines Chili sin carne ;-)

Achso, da bleibe ich lieber bei den Linsen. ;)