Grüne Smoothies, aber auch frisch gepresster Saft aus Wildgrün gehören auch zu meinem Frühstück. Nicht täglich, weil wir keinen Garten haben, aber fast täglich :-)
Wir haben fast nebenan einen Spieplatz mit mega vielen Wildkräutern. Dort gehen mein Sohn und ich regelmäßig sammeln <3
Ich kann es tatsächlich nur jedem empfehlen und in diesem Jahr erkenne ich bereits deutlich mehr Wilkräuter als noch letztes Jahr. Ich bin unheimlich dankbar dafür, was die Natur uns schenkt <3
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... und das in Hülle und Fülle, man muss sich nur etwas umschauen!
Leider geht das Wissen der "Kräuterhexen" ja mehr und mehr zurück, den Konsumenten sind totgespritzte, dafür hübsche, grüne Salatköpfe gleicher EU-genormter Größe oft lieber.