Hallo, liebe Hive Gemeinschaft
Lecker Am Morgen
Heute möchte ich dir ein typisch deutsches Gebäck zeigen.
Ein Franzbrötchen ist ein süßes Gebäck, meistens aus Blätterteig, das mit Zucker und Zimt gefüllt ist.
Es ist eine Spezialität der Hamburger Küche und wird oft zu Kaffee und Kuchen oder zum Frühstück serviert.
Oben siehst du die süddeutsche Variante aus Plunderteig , und unten die Berliner Variante aus einer "schwäbischen Bäckerei", die mehr an Blätterteig erinnert.
Beide sind köstlich und ich esse sie gerne zum Frühstück mit einer schönen Tasse Kaffee.
Wenn du wissen möchtest was morgen hier los ist dann solltest du
Sonntagmorgen - der Kaffee längst aufgebrüht, die Tastatur zigfach malträtiert, noch keine Jazz-Matinee in Umlauf und das Frühstück momentan nicht greifbar. Zuerst werden die Tiere verköstigt. Und genau in dieser Phase überfällst du mich mit einem Franzmann. Einen Saarländer mit einem Franzmann zu konfrontieren, bedeutet mit Sicherheit nicht, ihm ein Blätterteig- oder Plunder-Teil auf den Frühstücksteller zu legen. Möglicherweise bin ich jedoch auch in einem tiefen Wissensloch gefangen, aus dem mir 100 %-ig @wulff-media hilft, da der sich im überregionalen Grenzverkehr bestens auskennt.
Ich gehe jedoch fest davon aus, dass das, was du mit Sicherheit bereits verschlungen hast, e Kaffeeschdiggsche mit Niss drinn is!
Das iss e ganz lägger Sach, die de im Saargebiiet in jeder Bäggerei se kaafe kriischt.
Bei mir iss e Franzmann e Baguette odder e Flitt - awwer kää Kaffeeschdiggsche.
Do macht der Lischdbligg misch am friije Morje schunn ganz worres! 🙃
Hahaha. Hätte ich das geahnt, dass du aus dem Saarland bist, wäre ich da selbstverständlich, taktisch viel vorschtiger vorgegangen.
Vor kurzen hatte ich vermutet, dass euere Dialekt, hessisch sein könnte.
Ich komme aber gerade von deinem Blog und konnte sehen der Jazz Post steht, was mich vermuten lässt, dass die Tiere auch bestens versorgt wurden.
Es schint, dass ihr diese heimtückische Attacke auf kroatischen Gebiet, gut überstanden habt.
Einen schönen Sonntag wünsch ich dir/ euch.
Die heimtückische Attacke aus der Tiefe hat sich (für uns glücklicherweise) ein Gebiet südlich Kroatiens ausgesucht. Trotzdem, da in den letzten Jahren mehrfach unliebsam geweckt, stellt sich mir die Frage, ob was mit der Ernährung für den Planeten nicht stimmt? So oft wie der unliebsam aufstößt (rülpst)....
Auch dir noch einen erholsamen Nachmittag.
Ich mag die auch sehr. Die Konsistenz ist einmalig.
Wohne ja an der Grenze zu Frankreich. Da habe ich sowas leider noch nicht oft bekommen. Kenne aktuell nur eine Bäckerei in der Nähe, die das macht.
Ja, dass darauf rumkauen, ist wirklich ein Erlebnis für sich.
Man fühlt richtige, die gefaltenten Teigschichten und den Zimt mit Zucker dazwichen.
Da wird es dann bei dir eher ein Eclair geben ;-)
Herzlichen Dank für deinen Besuch.
Happy new week dear.
Ich glaube, mir wären diese Brötchen zu süß. Für mich ist ein Croissant schon süß genug.
Aber trotzdem vielen Dank für die virtuelle Verführung!
Ich mache mir jetzt mein Müsli mit Rosinen. Das ist auch lecker.
Ja, es ist wirklich sehr süss.
Zum Glück, sind Geschmäcker, verschieden.
Ich hoffe sehr, dass dein Müsli auch gemundet hat.
Danke für deinen Besuch.
Breakfast with this hamburg with coffee make feel happy inside.
Yes, it does.
Thanks for stopping by :-)