ich habe keine bestätigungen von den personen das es ihnen nicht gut geht ...
Das haben wirs ...
... sie wirken halt unausgegliche ... manchmal übertrieben nett ...
Verglichen mit dir "übertrieben nett" zu wirken, ist wahrlich keine Kunst.
Bei mir war es körperlich ein prob, zu viel kohlenhydrate wie ich jetzt weiss und zu wenig kompensation für den mangel vit b12 usw.
Oh, Mist, haste nicht nachgesehen, wo Vitamin B 12 drin ist? Nun, jeder macht mal Fehler ...
hm, schade hab ich mehr erwartet von dir,
gehst auch nur so auf die dinge ein damit es zu deinem Weltbild passt.
Man sieht doch wenn es Menschen nicht gut geht, ich kann nix dafür wenn die es nicht zugeben wollen. übertrieben nett aber auch übertrieben ungut hab ich geschrieben.
es geht nicht nur um B12, wenn man richtig Vegan leben will muss man eine klare Diät enhalten und genau darauf achten was man konnsumiert und selbst dann ist es bestenfalls gleich gesund wie Ausgewogene Mischkosst, ich kann nix für die realität. ;)
Hör zu @schufa, mein Ziel ist es nicht dich zu veganisieren und dir die pflanzliche Ernährung aufzudrücken. Meine Zielgruppe sind Menschen, die sich vegan ernähren möchten und lernen wollen, wie sie das auf eine gesunde Art und Weise umsetzen können. Du gehörst also definitiv nicht zu meiner Zielgruppe.
Ich mache eine Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin (stattlich zertifiziert) und kenne durchaus die Studienlage und den präventiven Charakter einer rein pflanzlichen Ernährung. Im Gegensatz zu dir, bin ich in der Lage auch wissenschaftlich zu argumentieren. Alles, was du tust, ist beleidigen und mit „deinen Erfahrungen“ oder besser gesagt subjektiven Beobachtungen zu argumentieren, weshalb ich in dieser Unterhaltung auch keinen Sinn sehe. Es ist Zeitverschwendung dir überhaupt noch irgendetwas zu schreiben.
Wenn du mal beweisen möchtest, wie sachkundig du bist, kannst du uns ja gerne mal erklären, welche Nährstoffe Fleisch enthält, die man mit einer pflanzlichen Ernährung nicht aufnehmen kann. Mit dem Konsum von Tierpodukten supplementierst du doch indirekt B12 oder wusstest du nicht, dass den Tieren das Vitamin ins Futter gemischt wird?
Glaub, was du willst. Iss, was du willst. Mach, was du willst.
Ich werde meine wertvolle Zeit und Energie darin investieren, meiner Zielgruppe weiterzuhelfen, statt hier eine Pseudo-Diskussionen weiterzuführen.
Alles Gute!
Ich muss gestehen, dass ich durch diese Diskussion trotz allem etwas Neues dazugelernt habe: Ich hatte es so in Erinnerung, dass Sojabohnen (genug) Vitamin B 12 enthalten würden (das stand, soweit ich mich erinnere, in einem schon etwas älteren Buch über Sportlerernährung). Allerdings ist es anscheinend wohl so, dass bisher keine pflanzlichen Lebensmittel entdeckt wurden, die genug Vitamin B 12 enthalten, um als Veganer ohne 'Supplemente' auszukommen ... Vielleicht stoßen Wissenschaftler ja doch noch irgendwann auf irgendeine Pflanze/Alge/einen Pilz (wobei Pilz? Hm ... weder Pflanze noch Tier, essen Veganer Pilze?), der/die den Bedarf zuverlässig zu decken vermag? Möglich wäre es ...
Nach aktuellem wissenschaftlichen Kenntnisstand gibt es keine pflanzliche Quelle, mit der man seinen B12-Bedarf verlässlich decken kann. Einige Lebensmittel enthalten geringe Mengen an B12, jedoch nicht in der für uns bioaktiven Form. Ja, Veganer essen Pilze :) Solange das wissenschaftlich nicht bestätigt ist, würde ich von so einem Selbstexperiment absehen, da ein B12-Mangel gravierende Folgen haben kann, u.a. irreversible Schäden des Nervensystems. Es ist ja nicht schwierig alle 3 Tage eine Lutschtablette zu lutschen :)
Nein, nein, ich dachte nicht an einen Selbstversuch - du brauchst dir noch keine Sorgen zu machen :) ... sondern schlicht an wissenschaftliche Studien (sprich Untersuchung verschiedener in Betracht kommender Pflanzen etc. auf das Vorkommen für im Metabolismus verwertbarer Vitamin B 12-Quellen). Ich könnte mir vorstellen, dass man bei systematischer Suche mit etwas Glück auf Pflanzen, Algen oder Pilze stoßen könnte, die verwertbares Vitamin B12 enthalten ... Sicher sein kann ich mir da natürlich nicht.
Ja, verstehe :) Ich würde mich riesig freuen, wenn so etwas wissenschaftlich bestätigt werden würde!
Du kennst mein Weltbild nicht.
Du hast aber nun mal Vitamin B12 erwähnt, also hab ich dir geantwortet, dass das auch in veganen Produkten enthalten sein kann.