Ich habe eine zeitlang für Apotheken gearbeitet, wobei das Thema öffters mal auf den Tisch kam. Und alle Apotheker warnten davor kleine Kinder ausschließlich Vegan zu ernähren. Sie konnten es natürlich auch auf Grund ihres Pharmaziestudiums begründen. (was ich jetzt nicht mehr wiedergeben kann).

Ich selber sehe diesen Vegan-Hyp als Ergebnis dieser übersättigten Konsumgesellschaft an und es ist mittlerweile ein extremer Wirtschaftsfaktor geworden. Um sich gesund und Vegan zu ernähren muss eine Familie tief in die Tasche greifen oder hat einen groben Plan vom selber kochen. (nicht böse sein)