Bahan-bahan membuatnya yaitu :
1 kaleng tuna dalam minyak (saya merk ayam brand)
1 sdm perasan air jeruk nipis
Bumbu iris tipis:
2 batang serai
10 cabe rawit merah (bisa ditambah atau di kurangi sesuai selera pedas)
3 daun jeruk (buang tulang)
10 bawang merah
2 bawang putih
Secukupnya garam
Sejumput jari gula pasir (sedikit saja)
Langkah -langkah membuatnya yaitu :
Tumis bumbu yang sudah di iris tipis hingga harum, masukkan ikan tuna yang sudah dibuang minyak dalam kalengnya, dan beri perasan jeruk nipis
Bumbui dengan garam dan gula sedikit saja. Lalu test rasa. Boleh ditambah royco ayam agar lebih nikmat
Sajikan dengan nasi hangat.