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海外的友人來港,常抱怨對比起他們的環境,香港的人和事都太快了,太急速,有點壓迫,有些侷促,不像旅行。
我明白的。畢竟他們外遊的季節,始終屬於中環﹑尖沙咀﹑銅鑼灣,都同是「殺戮」的戰場。如同我們去法國,只會逛香榭麗舍大道;去杜拜,只懂欣賞杜拜塔下的繁華。
面對這些感受與訴求,我報以微笑,靜靜的,帶他們來到我的生活圈,看看遊客最想感受的本地風情。
第一站來到屋邨街市。它雖予人感覺濕漉漉,但這層不是賣海鮮的,所以對於遊客來說,環境懷舊而不失潔淨。走到轉角位的菜檔,瞥見一位老闆娘走出來,欣喜得如摯友的久別重逢,「Rhun!好久不見!前陣子都是你媽來買小白菜,怎麼了?忙學業嗎?」「對呀!這段時期很敏感,是中期試了!」邊閒聊邊把半斤有水珠晶瑩的小白菜,塞到我右手裏,「例牌小白菜吧?」姨姨笑著說,「唔該晒呀姨!」我也乖乖付了帳;友人在旁微笑地把我們攝入了他的相集。
大排檔很「市井」,充斥著大眾的喧鬧,食客與伙記的熙攘,好不熱鬧。找個座位,安置好行囊,又是一笑,跟東主寒暄幾句,就端了幾枝滴著汗的啤酒過來,同時「沒收」了右手的小白菜。大廚幾道板斧,烈火中煉成一碟碟菜式,垂涎欲滴的本土風味香味四溢,友人看得嘖嘖稱奇,吃得津津有味,這刻,才見識到香港的「鑊氣」。
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海外的友人来港,常抱怨对比起他们的环境,香港的人和事都太快了,太急速,有点压迫,有些局促,不像旅行。
我明白的。毕竟他们外游的季节,始终属于中环﹑尖沙咀﹑铜锣湾,都同是「杀戮」的战场。如同我们去法国,只会逛香榭丽舍大道;去杜拜,只懂欣赏杜拜塔下的繁华。
面对这些感受与诉求,我报以微笑,静静的,带他们来到我的生活圈,看看游客最想感受的本地风情。
第一站来到屋村街市。它虽予人感觉湿漉漉,但这层不是卖海鲜的,所以对于游客来说,环境怀旧而不失洁净。走到转角位的菜档,瞥见一位老板娘走出来,欣喜得如挚友的久别重逢,「Rhun!好久不见!前阵子都是你妈来买小白菜,怎么了?忙学业吗?」「对呀!这段时期很敏感,是中期试了!」边闲聊边把半斤有水珠晶莹的小白菜,塞到我右手里,「例牌小白菜吧?」姨姨笑着说,「唔该晒呀姨!」我也乖乖付了帐;友人在旁微笑地把我们摄入了他的相集。
大排档很「市井」,充斥着大众的喧闹,食客与伙记的熙攘,好不热闹。找个座位,安置好行囊,又是一笑,跟东主寒暄几句,就端了几枝滴着汗的啤酒过来,同时「没收」了右手的小白菜。大厨几道板斧,烈火中炼成一碟碟菜式,垂涎欲滴的本土风味香味四溢,友人看得啧啧称奇,吃得津津有味,这刻,才见识到香港的「镬气」。
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