【Vicky's 小确幸】SMAC-Day3 香蕉紫薯卷 Banana purple potato roll

Hi, steemit friends!❤️
Here is my entry for daily food photography contest held by @howtostartablog.

这是我参加的由 @howtostartablog举办的每日食物摄影比赛的作品。

阳光灿烂的周六，本来计划是起床后去外婆家坐坐，然后去图书馆看书，要不就干脆杀到西湖边逗逗鸽子松鼠，看看桃花开了没有此处省去一千字幻想，哦不，是计划内容。一切在我打开电脑，看了眼要翻译的《长歌行》终止了...

从8:00坐下来开始，初稿结束，抬眼一看已经14:00，再一次感觉被自己坑了😂早已经过了饭点，慢慢晃到厨房，看到香蕉、紫薯和一袋吃剩的切片面包。嘿，今天就做个香蕉紫薯卷吧！

材料：香蕉🍌、紫薯🍠、切片面包（吐司）🍞

做法：

1. 紫薯蒸熟压成泥备用；

2. 切片面包将四边切掉，用擀面杖把中间软的部分压成薄薄一层；

3. 紫薯泥均匀地平铺在面包上，放上长度差不多的香蕉，卷起来；

4. 切成1.5-2cm宽的厚度；

5. 搞定！

注意事项：

1. 吐司尽量选择新鲜的，比较软，太干的在压平的过程中容易出现断纹；

2. 吐司尽可能的压的薄一些，方便后面卷起来；

3. 香蕉的直径不要选的太粗，原则上周长要小于吐司的宽度；

4. 可以加一层炼乳，如果你喜欢的话，奶香会让口感的层次更分明；

5. 切下来的边角料也不要丢掉，开火用黄油烤一下，撒上一层糖，味道超赞的❤️

我继续去和《长歌行》斗智斗勇啦😂为什么我要写那么多人名的文章啊...

ps.真的是开始翻译了，才知道自己平时写文章有多么不注意语法什么主谓宾定状补，全都没在怕的！😂😂😂

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