在家無聊,好久沒有做下午茶了,想一想吃什麼好呢?
這時剛好發現家裡還有番薯,那就尋思怎麼做?做什麼?番薯糖水?炸薯條?還是拔絲番薯?
秋天,拔絲番薯好像也不上火,說做就做。
紅皮番薯
切開大小適中,這樣炸的時候容易熟!
成品,色澤光亮,糖色金黃!完美,不自覺地笑了!!!
塊塊拔絲,藕斷絲連啊~~~
吃起來,外面甜脆裡面鬆軟,唯一不足的就是太甜了,有點膩。。。
不過還是很完美,給自己32個讚!飽了食慾,又過了一個能讓自己放鬆的下午。何樂而不為呢,最主要自己開心啊,這是最重要的,你說呢??
看起来不错喔... 👍 就是没有详细制作过程😅
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