富貴雞有讓你用槌子敲開嗎？ 我們喜歡帶外國的同事到北京樓吃晚餐，指定會預定那裡的「乞兒雞」跟你介紹的富貴雞基本上是同一道菜，不同的是北京樓會讓客人拿一個槌子把外面的泥巴敲開，拍照留念，之後再送一支細號的金槌子作紀念品，外國人都很喜歡這一套。