Anoche llegue a casa con un antojo de comer algo dulce. Así que emprendí hacer una torta. No tenía los ingredientes completos, Así que junto a mi esposa nos pusimos creativos y creamos la receta de la torta de café y cacao.
Les confieso que es una verdadera delicia.
Ingredientes:
• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 2 cucharadas de café en polvo
• 1 Taza de azúcar
• 5 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de vainilla
• 1 taza de agua
• 1 pisca de sal
• 1 cucharada de polvo de hornear
Modo de preparación:
Mezcla seca
Se coloca en un bol la harina de trigo, el cacao, la azúcar, el café y el polvo de hornear. Luego se mezclan hasta lograr integrarlos todos.
Mezcla liquida
En otro bol se coloca el aceite, el agua y la vainilla. Se baten hasta lograr la unión de los mismos. Seguidamente, se va integrando la mezcla seca a los líquidos poco a poco hasta lograr una mezcla homogénea.
En un molde enmantequillado verter la mezcla obtenida y hornear en 180 grados por 45 minutos.
Luego enfrié y disfrute de la torta de café y cacao... ummmm
Texto: @rosenderevies
jejeje, salió bueno el invento :)
Si, muy bueno... Y lo más interesante es que no necesite mantequilla....
pasa que utilizaste aceite (Un agente graso) sustituyendo la mantequilla (otro agente graso). Por eso quedó igual como si la hubieras agregado mantequilla, por ser más liquida y más suave a lo mejor y hasta quedó más esponjosa. La haré a ver que tal, saludos.
Si, efectivamente sustituí la mantequilla por el aceite. Ánimo hazla y date un gusto.
Me parece interesante, algún día lo intentare, saludos
Dale, claro que si...
¡Wow que rico se ve! ¿Que tal el sabor? me va a tocar hacerlo a ver que tal queda. Saluditos.
El sabor te genera varias sensaciones. Se siente el sabor a café muy leve, el cacao se siente más fuerte.. Hazla...
Se ve muy buena. Buen invento!!!
Gracias @chuchoviloria
Mis dos amores café y chocolate!
Coincidimos en gustos... Saludos...