Totalmente de acuerdo contigo. También yo pasé por problemas digestivos severos. La carne roja se digiere con mayor lentitud. Las carnes blancas (pollo y/o pescado) son más llivianas. Pienso, en todo caso, que en el equilibrio y en evitar el consumo de alimentos con mchos aditivos está el secreto de una buena salud .