Existe una dualidad en lo que se presenta, el veganismo ni santifica ni el comer carne sataniza; recordemos que como Einstein, Ghandi fueron veganos Hitler también lo fue.Continuando con las preguntas puede decirse que si hay un componente genético y de evolución y esto viene de la llamada "memoria celular"que se encuentra presente en los antígenos sanguíneos y se expresa por los grupos sanguíneos, que son el reflejo de los momentos históricos de nuestra evolución.
Es así como las personas que pertenecen al grupo O que es el tipo de sangre original,donde la mayoría de la ingesta provenia de animales algunos frutos, semillas y raíces; las personas de los grupos A y B aparecieron durante el proceso preagricola y en diferentes espacios geográficos y el encuentro de los mismos en los grupos AB. Esto puede explicar, algunos casos de intolerancias como al gluten, algunos tipos de anemia, trastornos intestinales, etc.
En lo que a mí respecta, mi respuesta es biología neta, hay algunos cuerpos condicionados por los antecesores que determina la dieta diaria; muchos autores han escrito de esto y tiene bastante lógica,como experiencias personal en el tema en dos momentos de mi vida intente ser vegetariana por eso del movimiento ecológico y esas cosas la primera tuve varias semanas con dolores de cabeza y debilidad, la segunda termine hospitalizada a punto de transfusión sanguínea pues mi hemoglobina había bajado a 8 (lo normal es entre 12 a 15).
Investigando que era lo que estaba haciendo mal me tope con la información que antes les describi. Mi cuerpo por pertenecer al grupo O necesita un requerimiento de la aminoácidos que solo me la dá el grupo Hem de la proteína animal para mantener mis funciones. Y de esa manera desistí en el veganismo por más que podía ser mi elección la evolución ya había decidido por mí.