Este postre tradicional venezolano es muy sencillo de preparar y solo necesitas tres ingredientes.
100 gramos de coco rayado
100 gramos de azúcar
1 huevo
Si desean más porciones de besitos, pueden duplicar la cantidad de los ingredientes.
Primero vamos a batir el huevo, luego agregamos poco a poco el azúcar, mezclamos muy bien, después vamos agregando el coco poco a poco y seguimos mezclando de manera envolvente hasta todo quede homogéneo.
Tomamos una fuente y le colocamos papel de aluminio o si desea, puede engrasarla con un poco de mantequilla y harina de trigo, para que los besitos no se peguen mientras se hornean.
Comenzamos a preparar las bolitas con las manos y las colocamos en la bandeja que ya tenemos preparada, algo separadas para que no se peguen cuando comiencen a crecer.
Llevar al horno durante 10 a 12 minutos a 180 grados y sacarlos cuando comiencen a dorarse y hayan tomado consistencia.
Nota: No retirarlos caliente de la bandeja porque tienden a romperse, debe esperar a que reposen un poco.
Y aquí pueden observarlos que quedaron bien crujientes.
Comerlos cuando hayan reposado lo suficiente.... y buen provecho!
Espero que les haya gustado la receta!
Sí me gustó, ademas de que es un excelente dulce. Como casi todo lo hecho en Venezuela. Me gustaría que vieras mi paso a paso de Chilis con queso y nachos con ingredientes venezolanos. Saludos.
Si, es un dulce muy sabroso, amo el coco en todas sus presentaciones. Yo los hacía con papelón, pero esta receta es mucho mas fácil y quedan muy ricos.
Genial! Esta súper sencillo, perfecto para intentarlo con mi hija de 32 meses de vida (2 años). Gracias por subir la receta @norismer
Gracias por leerme amiga :)
Buen post! uno de mis dulces favoritos. Yo puedo servir de catador de dulces a domicilio. Saludos.
Que rico excelente receta gracias por compartirla...
:)
Súper sencilla la receta.. La voy hacer, gracias por compartir..
Un abrazo
Muy sencilla y súper deliciosos. También puedes sumergirlos en chocolate derretido o con crema chantilly :)