Papitas de leche

Las “papitas” de leche, son una de esas dulces tentaciones que se preparan desde antaño en nuestro país, son unas suaves y delicadas bolitas hechas a base de leche y azúcar que se coronan con un clavito de olor y se sellan con una florecita marcada. Estas papitas son sencillísimas de hacer, resultan un bello obsequio cuando vamos a visitar a familiares y amigos. Suelo hacerlas con frecuencia porque traen a mi paladar un bello recuerdo de antaño

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Ingredientes para unas 50 papitas

• 2 tazas de leche en polvo
• 1 lata de leche condensada
• 1 y 1/2 tazas de azúcar pulverizada
• Clavos de especia para decorar.

Preparación:

Mezcla bien la leche en polvo con la leche condensada utilizando una cuchara de madera.

Añade poco a poco el azúcar pulverizada y amasa con las manos bien limpias hasta que se forme una mezcla homogénea. Esta debe quedar suave y moldeable.

Forma pequeñas bolitas y coloca un clavito de olor en el centro de cada una. Luego con un cortador de repostería sella una florecita o forma de tu agrado en cada papita. Luego colócalas en una cajita colorida con papel de seda y listo un bello regalo.

Y que tengan Buen provecho

FUENTE:https://www.venezuelatuya.com/cocina/papitaslecheandinas.htm

Milk Potatoes

The "papitas" of milk, are one of those sweet temptations that are prepared since ancient times in our country, they are soft and delicate balls made with milk and sugar that are crowned with a sweet tooth and sealed with a little flower marked. These chips are very simple to make, they are a beautiful gift when we go to visit family and friends. I usually do them frequently because they bring to my palate a beautiful memory of yesteryear

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Ingredients for about 50 chips

• 2 cups of milk powder
• 1 can of condensed milk
• 1 and 1/2 cups of powdered sugar
• Spice cloves to decorate.

Preparation:

Mix the milk powder with the condensed milk well using a wooden spoon.

Add the powdered sugar little by little and knead with clean hands until a homogeneous mixture is formed. This should be soft and moldable.

Form small balls and place a scent stick in the center of each one. Then with a pastry cutter seal a little flower or shape of your liking in each chip. Then put them in a colorful box with tissue paper and ready a beautiful gift.

And that they have Bon appetit

INFORMATION:https://www.venezuelatuya.com/cocina/papitaslecheandinas.htm