Portakalı Geride Bırakan C Vitamini Yiyecekler
C Vitamini (Askorbik Asit), vücutta üretilmeyen ve depolanamayan, dışarıdan alınması gereken bir vitamin türüdür. Vücudun hastalıklara karşı dışarıdan destek aldığı bir savunma silahıdır. Her ne kadar, vücudun C vitamini eksikliğini karşılayan ilaçlar olsa da, besinler aracılığıyla bu ihtiyacı karşılamak en doğru yöntemdir.
Kalp-damar sağlığı, cilt sağlığı, göz sağlığı, soğuk algınlığı ve stres için kesinlikle ihtiyaç duyulan C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirici ve onarıcı etkisi ile her gün alınması gereken bir vitamindir. Cilt kırışıklıkları gibi, herkesin yaşlılık fobisinde imdadımıza yetişir.
C vitamini deyince akla ilk gelen, kış mevsimi besinlerinden portakaldır. Fakat portakaldaki C vitamini oranından daha fazla orana sahip yiyecekler mevcut.
Günlük C Vitamini ihtiyacı : 80 mg.
100 gr.’ da Yiyeceklerin C Vitamini Oranı:
- Acı Biber: 143.7 mg.
- Maydanoz: 133 mg.
- Kırmızı ve Yeşil Biber: 125 mg.
- Karalahana: 120 mg.
- Kivi: 92.7 mg.
- Brokoli: 89 mg.
- Papaya: 69.2 mg.
- Çilek: 60 mg.
- Karnabahar: 48.2 mg.
- Ananas: 47.8 mg.
- Portakal: 45 mg.