Для того что бы ответить на этот вопрос, для начала, давайте вкратце разберем эти биржи:
Децентрализованная биржа (DEX, decentralized exchange) — биржа, работает на основе распределенного реестра, не хранит средства и персональные данные пользователей на своих серверах и выступает только платформой для поиска совпадений по заявкам на покупку или продажу активов пользователей. Торговля на таких платформах происходит напрямую между участниками (peer-to-peer) без каких-либо финансовых посредников.
Централизованные биржи (CEX, centralized exchange) управляются конкретной компанией или человеком, которые ориентированы на получение прибыли. Управляющие биржи несут ответственность за защиту пользовательских данных и информации о торгах, полностью контролируют работу платформы и самостоятельно принимают важные для развития проекта решения.
DEX, в отличии от CEX, управляются автоматически или полуавтоматически с вовлечением участников платформы в процесс принятия важных решений. Одним из таких процессов является, голосование на платформе. Где само сообщество участвует в развитии биржи.
Если сравнивать типы бирж, то основополагающим преимуществом DEX является отсутствие хранения приватных ключей пользователя, средств, а так же персональных данных. Более того, у децентрализованной биржи нет руководства, заинтересованного в манипуляции ценами внутри биржи, поскольку биржа имеет распределенную архитектуру, органы власти не могут ее закрыть или заморозить ваш счет. Вы сами контролируете ваши ключи, а значит и ваши активы. А раз биржа не хранить средства пользователей, то и внимание хакеров не привлекает.
На децентрализованной бирже нет никаких личных кабинетов, не требуется верификация и даже не нужно указывать электронную почту, поэтому личные данные пользователей никто не сможет использовать или украсть.
Для многих игроков рынка, анонимность - это тоже важное составляющее. И здесь этим может похвастаться DEX биржа.
Из недостатков DEX можно выделить, такие моменты, как отсутствие стоплосс (stop loss), маржинальной торговли или лендинг, обычно имеют меньший пул ликвидности в сравнении с централизованными площадками, а также не может быть службы поддержки, способной повлиять на транзакции или аккаунты пользователей.
Как однажды публично высказался Виталик Бутерин:
"Я очень надеюсь, что централизованные биржи будут гореть в аду".
DEX биржи, как bitcoin, ethereum, по природе своего создания свободны от цензуры, от вмешательств со стороны, он манипуляций или посягательств. Я думаю, данные биржи будут сосуществовать, и в итоге появятся две категории трейдеров, те кто обладают техническими знаниями для обладания реальными ключами, использование всех преимуществ DEX (decentralized exchange), и те, у кого нет технических возможностей, кто всегда использует посредника CEX (centralized exchange). Очень похожую на текущую эко-систему bitcoin*а, в которой есть пользователи, которые держат свои ключи и пользователи, которые используют кошелек биржи, забывая одно золотое правило: "ВАШИ КЛЮЧИ — ваши активы, НЕ ВАШИ КЛЮЧИ — не ваши активы".