Danas donosimo recept za poznate američke kolače - browniese.
Za pripremanje ove slastice bit će vam potrebno:
200 g - čokolade
100 g - šećera
150 g - maslaca
4 - jaja
150 g - Pšeničnog glatkog brašna Podravka
1 žličica - Praška za pecivo Dolcela
1- Vanilin šećer Dolcela
30 g - badema
Iznimno je jednostavno pripremiti ovaj kolač i svodi se na praktički 2 koraka:
PRVO
Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšali maslac, 150 g omekšane čokolade i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte nasjeckane bademe.
DRUGO
Smjesu stavite u namašćenu tepsiju (vel. 37×22 cm), pospite ostatkom grubo narezane čokolade i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta.
Posluživanje
Browniese narežite na kocke i po želji poslužite uz tučenu šlag pjenu.
Savjet
Ako umjesto badema umiješate nasjeckane pinjole, slastica će dobiti rafiniraniji okus.