Hola amigos steemit!!!😊
Hoy quiero recomendarles una receta de una fruta que en mi país se llama mamon.Pero en otro país se dice papaya
Esta fruta es muy buena tambien posee algunas vitaminas,minerales,es buena para muchas cosas que más adelante iré posteando por hoy dejaré un postre que es una delicia,este postre ya se hacia desde antes pero tenia sus secretitos.
《 se puede hacer de diferente formas y es muy fácil su preparación 》
dulce de mamon 😋
Ingredientes
🔸️un mamon grande (papaya)
🔸️ 1/2 azúcar
🔸️agua cantidad necesaria
Preparación ♡
Este es la forma que yo hago, este postre podes hacerlo de distintas maneras como había dicho.
• Lo primero es lavar bien la fruta y quitarle la semilla,el mamon o papaya puede ser la madura o verde,yo hago del verde es una opción personal.
• luego se le saca la cáscara y se corta en media luna o en cubos como uno desea puede cortar las.
•Despues de hacer todo eso se coloca en una carcerola y se le agrega una cantidad de agua donde el mamon este cubierto.
• se le coloca el azúcar y si desea puede ponerlo bicarbonato o esencia de vainilla tambien clavo de olor,dejarlo hervir una media a una hora hasta formar una estura clara y medio espesa el jugo.
Se deja reposar algunos minutos y a disfrutar un rico postre especial para los pequeños 🤗☺
Luego iré posteando los beneficios de esta fruta como había dicho. Espero que les haya gustado
Mmmmm que rico. Yo comí una manera que se preparaba poniéndolo con cal y se hacía al almíbar y luego de toda la preparación comerlo con queso untable.
Si tambien se puede hacer de esa manera,ahi variedad de recetas que son muy buenas
A este dulce aqui en mi pais se le llama dulce de lechosa, muy sabroso algunos lo mezclan con piña o coco rayado y tambien le echan higo, queda muy delicioso.
Me imagino que le da un toque de acridulce,voy a poner en practica esa convinacion
Wao, un rico y delicioso dulce de lechosa, aquí se puede comer con otras frutas como el higo entre otros, así le decimos en mi país, y mayormente se hace en época de semana santa y en navidad.
Sii en mi pais se come normalmente todas las epocas,es un postre muy delicioso
Buenísimo,Dios te siga endiciendo.
Que buena receta @marilene, especial para comer por la tarde. Recuerdo que mi mamá nos hacia cuando era pequeño. Buen post !
Si es buenisimo para la merienda o un postre luego del almuerzo
Muy sabroso, luego de pelarla, lavarla y cortarla, le agrego bicarbonato sufiente por una media hora, vuelvo a lavar para echarle el agua que lo cubra y el azúcar poco a poco ya que duró cocinando por tres días para que al apagarse el melado se penetra poco a poco. queda un poco duro por fuera y por dentro jugoso con el melado. La contextura un poco dura se la da el bicarbonato .
Buenisimo,pondre ennpractica normalmente hago de esta manera pero seria bueno probar de otras formas 😜
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Es un dulce muy bueno, digno de un postre aquí en Venezuela se le dice dulce d lechoza y se le suele acompañar de distintas maneras, siendo de libre elección de cada quien.
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