العسل:
العسل هو واحد من أهم العناصر الغذائية المفيدة للجسم البشري. وقد عرف منذ العصور القديمة لفعاليته في علاج والوقاية من العديد من الأمراض. كما كان يستخدم كغذاء أساسي للجسم لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل النياسين، B6، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، الصوديوم والزنك. الأحماض الأمينية وبعض المواد المضادة للاكسدة.
أنواع العسل
النحل يأخذ الرحيق من أنواع مختلفة من الزهور والنباتات، ومن المعروف أن نوع من الزهور والنباتات التي يمتصها العسل يؤثر على نوع العسل، وينقسم العسل إلى عدة أنواع: العسل سيدر: العسل الذي يمتص من شجرة سدر، ويتميز بلون داكن ورائحة مميزة من أنواع أخرى من العسل وطعمه الفريد. اليمن هو المنزل الأصلي لهذا النوع، وتحديدا في منطقة حضرموت. يتم شراؤها بأسعار عالية، ويستخدم في علاج العديد من الأمراض الجسدية وضعف الجهاز المناعي. عسل الحمضيات: يتم استخراج العسل من أزهار الحمضيات مثل أشجار البرتقال والليمون. لون هذا العسل يميل إلى أن يكون أبيض، ويحتوي على نسبة عالية من حمض الاسكوربيك ومضادات الأكسدة، ويستخدم على نطاق واسع لمساعدة الأعصاب الهادئة وتعزيز الذاكرة. عسل البرسيم: استخراج من البرسيم الزهور، وتتميز اللون الأصفر الفاتح، وقدرتها الكبيرة على تنشيط الجسم والتخلص من العديد من أمراض الجهاز الهضمي. عسل عباد الشمس: مشتقة من الزهور من الشمس، وتتميز الكريستال الأصفر الأصفر إلى لون العنبر، ورائحة الضوء، والذوق قليلا تارت، وتتميز أيضا تحتوي على العديد من المعادن الهامة في الجسم. فوائد العسل تعوض عن كمية السكريات المستهلكة من الجسم. لأنه يحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز التي تمتص بسهولة من قبل الجسم، ويزيد من عملية التمثيل الغذائي ويحفظ نسبة السكر في الدم. تعزيز جهاز المناعة في الأطفال والبالغين، وحمايته من العديد من العدوى ونزلات البرد والانفلونزا. علاج اضطراب الجهاز الهضمي، وتفعيل الأمعاء لتجنب الخمول، ومنع تهيج جدران الجهاز الهضمي، وتسهيل عملية الخروج وتجنب الإمساك. تجنب الحموضة في المعدة، قرحة المعدة والتهاب الاثني عشر. استخدام العسل كدهون جيدة لتخفيف آلام الندوب والجروح، كما أنه يساعد على شفاء الجروح، والتخلص من آثار الحروق. أنه يحتوي على ملين وحامض الفورميك، ومنع تشكيل البكتيريا والبكتيريا على الجلد أو أماكن العدوى. حصى الكلى، وأمراض الكبد مثل التهاب الكبد المزمن والمرارة. الوقاية من العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية والشرايين. لاحتواء العسل على الجلوكوز، الجلوكوز، الذي يغذي عضلة القلب والشرايين. كما يتضح من مؤتمر الدول الأعضاء. الوقاية من فقر الدم وارتفاع نسبة الهيموجلوبين في الدم وزيادة الوزن ومكملات فيتامين ب 12 وفيتامين C. يساعد على الاسترخاء والتخلص من الأرق، وتسريع عملية النوم، من خلال تناول ملعقة كبيرة من العسل يوميا قبل النوم. علاج الصداع النصفي والالتهابات العصبية. لاحتواء العسل نسبة جيدة من فيتامين ب 1. علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل الحاد، والتخلص من العقم. القضاء على السعال والتهاب اللوزتين بشكل فعال وبسرعة، والتخلص من الحلق الجاف وصعوبة في البلع. مقاومة علامات الشيخوخة، وتغذية الجسم بشكل جيد. الوقاية من القيء أثناء الحمل، وزيادة انقباض الرحم عند الولادة، واحدة من أهم المواد التي يمكن أن تعطى للأطفال عند بدء التسنين. منع حدوث العديد من أنواع السرطان، وخاصة سرطان الدماغ، والتي يصعب التخلص منها، والعسل يمكن استخدامها مع حبوب منع الحمل لزيادة فعاليتها. الحفاظ على القلوية من الدم، ومنع نزيف حاد والإجهاد. تعزيز الرؤية. علاج الأمراض العصبية، بعض الإدمان بسيطة. علاج الالتهاب الرئوي،
شكرا لكم على القراءة وحظا سعيدا