Kacang Tanduk

Sekilas kita melihat tanaman ini tidak menyerupai kacang,mungkin masih sangat jarang kita jumpai di pasar-pasar tradisional namun bila kita pergi ke suatu tempat supermarket mungkin disana sudah ada yang menjualnya

Tanaman ini mungkin seperti teratai tumbuh di
air,asal tanaman ini dari Tiongkok,dan Taiwan daunya yang berwarna hijau ia tumbuh membesar disela sela akar kulitnya berwarna hitam

Biasanya kacang Tanduk ramai pembeli ketika menjelang Tahun baru cina dalam acara hari-hari hari besar cina uniknya kacang Tanduk tidak menggunakan media tanah untuk menanamnya melainkan di air

Kacang Tanduk ini bukan termasuk jenis buah melainkan umbisi,jenis sayuran yang tumbuh terapung diatas air walaupun kulitnya hitam yang menyerupai tanduk namun kacangnya berwarna putih

Mungkin sedikit ulasan tentang kacang Tanduk yang tumbuh subur di sungai sungai negara cina,tetap kita masih impor karena belum banyak yang membudidayakan,