You are viewing a single comment's thread from:RE: [카페일지] 아메리카노 한 잔의 가격은 얼마일까?View the full contextchrisjeong (56)in #adbada • 7 years ago 대단하세요! 카페를 운영하는 사람으로써 자신이 판매하는 상품의 생산단가를 밝히는게 쉬운게아닌데..(장사는 장사다보니..) 저도 카페에서 바리스타로 아르바이트를 해봤엇는데 그때 사장님도 생산단가를 알려주시지 않았었는데..
아무래도 생산 단가만 보면 너무 싸니깐, 말씀을 잘 안해 주시죠. 하지만, 그런 생산 단가보다 더 크게 차지하는 것이 비고정형 원가라서 아무리 설명을 해도 잘 체감을 못하게요. 그저, 커피 한잔의 원가가 비사면 700원 싸면 300원. 이것만 생각을 하게 되죠. ㅠ
맞아요맞아요.. 인건비, 임대비, 전기세.. 장난아닐텐데 잘 모르는 사람들은 모를테니까요ㅜㅜ