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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 5 hours ago
「生活」小菜园又可以收菜了
好久好久没来小菜园了，自从夏天那会整个菜园被淹没，紧接着又赶上了秋天里的一个月左右的阴雨天，整个菜园很长时间都是浸泡在水中的。可能泡水太久了，以至于这段时间大太阳☀天一个多月也没能把园子里的泥土晒干，今天过来勉强可以走了，有的地方泥土还是会粘鞋子。所以土不舒服…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 13 days ago
「生活」每年一做的萝卜干
前一段时间还跟我妈念叨怎么菜场还没见到有卖青萝卜的，这不，今天终于让我遇着了😄她说早有卖了，难道是我最近买菜出门晚了？外面摆摊的都被城管赶走了。最近赶到菜场时，确实也没见到有着“烟火气”的早市了，城管们大冬天的也是够早的哈，每天我大概8点一刻到吧，北方的冬天在早点起不来哈哈哈~…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 14 days ago
「生活」又到了吃荠菜的季节& 荠菜饺子
最近大家没事又开始出门挖荠菜咯~这半个月的天气都特别好，几乎每天都是大太阳☀我就不去凑热闹了，菜场买点勤快的宝子挖回来的算了。主要是脚还没好利索，又没搭子和我一起🤣菜场卖的价格也不算贵，4块左右一斤，荠菜不压秤，一斤可以买好大一包，近几年这个季节荠菜都是这个价啦~…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 16 days ago
「生活」来自远方朋友的投喂
距离上次朋友给我投喂的海鱼已经有两年时间了，记得上次的是马鲛鱼和干虾。可能我不是海边人吃不习惯，并没有觉得鱼和虾好吃😂反而觉得相比之下，河鱼河虾我更习惯些哈哈哈~我的尝后感也如实告知她了。最近她似乎是又品尝到了不错的鱼（马友鱼）听她的描述此鱼口感是鲜嫩鲜嫩的（上次的马鲛鱼我给她反馈的是…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 17 days ago
「今日小厨」小米面黑芝麻包
小米面顾名思义就是黄小米磨成粉后的名字啦😄又是来自面食视频的推荐，不过我怕视频不太靠谱（因为有些介绍做吃食的视频会把重点不剪进视频里）我基本都是视频看过，在去下厨房找同款确定。小米面在家自己就可以搞定，黄小米现成的，研磨机磨成粉就可以用了。 200g小米清洗过后…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 20 days ago
「生活」尝试晒柿饼
小时候最不爱吃的水果之一柿子，谁能想到多年后竟又会买来吃呢……记得小时候院子里爷爷种了好几棵柿子树，冬天下雪了都还挂在上面红彤彤的挺好看！柿子树特别能结果，树还很小的时候就已经开始挂果了，也特别好养活，生长过程中不用给树上肥料（可能它的叶子落地为肥了哈哈）不用打农药的。那个时候的柿子很便宜，红的软柿子才一到两毛一个的样子。…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 21 days ago
「今日小厨」做麦芽糖
今年的第一波麦芽糖，大概率也是最后一波哈~其实我半个月前就开始催麦苗了，是想着在冷空气到来前麦苗催上芽…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 25 days ago
「生活」速冻
前一天还21度，一夜过后今天直接到零下了！最高也才5度，一晚降了十几度😱一个字，冷！安徽的冬天是一个东北人来了都说冷的城市😂据说是地理上最靠北，而不供暖的一个城市，全靠一身正气抗冻哈哈哈~冬天既可以感受到南方冬天的湿冷，也可以感受到北方的寒风吹的干冷！最独特的冬天是不是就在这里？…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 26 days ago
「今日小厨」花生酱曲奇
这绝对是一款超高热量的饼干之一😂为了消耗之前做的花生酱也管不了那么多了哈哈哈~其实好多类饼干都是热量炸弹，只是你不亲手做忽略这点而已！口感上好多饼干吃着好像也觉不出油腻，但它们可能制作中就是需要大量油。有网友说自从亲自做过曲奇后在也不吃曲奇了，其实这也是我少做饼干的原因之一。…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • 28 days ago
「今日小厨」初尝试做烫面包子
前两天又刷到用烫面做馒头、包子，之前也有刷到过，后来的后来我就忘记了要做一次试试看的事情。我这记忆力哈哈哈~看过必须在短时间内动手做才行！昨天动手做包子有点晚，搞到吃晚饭有点晚，邻居调侃到终于知道啥叫晚饭了🤣 初次听到烫面包子都有点纳闷…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • last month
「今日小厨」椰蓉蔓越莓排包
终于又做出我想要的状态了😊前面几次都给我搞的不想做了，总不在状态。。本来我都打算换高筋粉了，想买鹰牌的面包粉试试到底有啥不一样的，但是原装的都是50斤的，犹豫再三还是放弃了！50斤粉啊，一年我都用不完的。买分装的呢又担心买到假粉，最后还是选择了买新疆的河套粉，这次也是单次量买的最多的一次8斤，天气冷了不怕长虫子哈哈哈~…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • last month
「生活」没事找事的一个下午 & 地板帮忙消耗了一碗油
上个礼拜不是熬了些猪油嘛，熬成后放置到第二天发现油只是乳状，我就有点迷惑了，这个季节的温度应该是可以凝固的啊，而且还是放在冰箱冷藏室的，难道猪板油掺假了？又放了几天后依然是乳状……第一次遇到这种情况。…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • last month
「今日小厨」椰蓉大胖枕忘记开口笑
立冬下雨💦预示着这个冬天会冷吗？昨日下了一天的雨，早上我就不想去菜场，所以也就没有包饺子，做了手擀面吃也不错！饭后没事就开做大胖枕了，今日两个大胖枕用了我8个土鸡蛋哦，做蛋糕还真的是洋鸡蛋比较适合用。每次做蛋糕留做早餐时，我都要叮嘱我妈早上不要在煮水蛋了，因为蛋糕里的蛋量够了，在煮水蛋吃就过量了，啥东西都是适量最好！每天都要吃水煮蛋，也不知道她为啥吃不腻哈
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • last month
「今日小厨」偷懒做的枣泥核桃卷
最近几次餐包做的都不咋在状态，主要原因还没找到，次要原因就是总是烤过了一丢丢，我不喜欢面包皮烤的金黄色，虽然说金黄色可能有宝子觉得视觉上好看点，但从口感上我喜欢浅黄色的状态，因为够软呀~金黄色的面包皮会比较有嚼劲。今天看到面包店有位顾客在买面包，老板手里的面包比我的餐包金黄色还要深，我就心里在嘀咕…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • last month
「今日小厨」做脆皮肠的一天
这次做脆皮肠…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • last month
「生活」入手了心心念念的三角梅和无花果
继续购花购果😄五花果不都结果子结束了吗？怎么直播间卖的还挂着果呢？不知是不是品种不一样。记得小时候院子里也有一棵，冬天都还在结果子好像，不过不记得啥时候被拔了，那个时候好像也没咋吃过，因为不喜欢。…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • last month
「生活」竟然过敏了
平时如果有哪里磕到碰到也有用云南白药喷雾剂，这次扭到脚开始几天就把家里剩的用完了。因为还没好又去买了新的，价格贵了好多哦，记得以前才30多吧，现在药店价近50了，买完又看了一下线上价格，更是离谱🙄近60了，比药店还贵了10块左右。…
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tingjie (76)in HIVE CN 中文社区 • last month
「生活」在厨房忙碌的一天
虽然行动还不是很利索，但是站着是没啥问题了，脚还有一点痛一点肿，脚背的淤青有点严重，这两天在用滚鸡蛋法消散，好像有点见效。脚伤着不方便做太多事情，但不耽误我想事情，想着接下来我要做的还是挺多的，昨天就耐不住了，在厨房捣鼓了一个下午。…
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「生活」天气冷了烤红薯
今天继续烤烤烤，刚到菜场就被烤红薯的香味香迷糊了😍话说他们有没有加增香的啊？咋那么香！很远距离就已经闻到了哈哈哈~感觉家里室内烤都没那么浓的香味哦，一问价格7元一斤，这一个大红薯得十块钱了，有点贵了。生红薯小个点的才1元一斤，我还是买一包回家自己烤吧，小个头的刚好适合。估计现在红薯不会特别好吃呢刚下来没多久，还有就是…
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「生活」看好天气做了无盐梅干菜
终于盼来了艳阳天☀看了一下天气预报可以出几天太阳，够不够我把梅干菜做出来的哈哈哈😄话说这是我第一次自己动手做梅干菜。我见本地的辣菜、雪里蕻有卖了，就想着用它们做一批梅干菜，开始在菜场买了一捆，差不多四斤，我是看预报前一天买的，中间隔了两天才做，就有些损耗了，黄叶太蔫的都扔了，第一次的成品量就很少。…
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