PostsCommentsPayoutsphillarecette (70)in Ecency • 14 hours agoAiguillettes de poulet et brocolisSalut à tous, pas envie de me lancer dans une grande recette et en plus il me restait de la crème de brocolis. J'ai donc improvisé une recette avec des aiguillettes de poulet, le reste de brocolis, quelquesphillarecette (70)in Ecency • 2 days agoQuenelles à la basquaiseSalut à tous, j'aime bien changer les recettes en me basant sur des classiques comme le poulet basquaise, mais en version quenelles. La base c'est oignons, poivrons, ail, tomates et piment de cayenne.phillarecette (70)in Ecency • 3 days agoBoudin blanc et purée de brocolisSalut à tous, j'adore les boudins blancs, souvent à base de panade et de viande blanche et présentés comme des petits saucissons. Aujourd'hui j'ai décidé de les servir avec une purée de brocolis. Les bouquetsphillarecette (70)in Foodies Bee Hive • 5 days agoCrème de brocolisSalut à tous, j'ai acheté deux brocolis et j'ai décidé de faire deux recettes avec. La première une crème de brocolis. Les pieds de ces légumes sont énormes, je récupère le maximum de tiges en épluchantphillarecette (70)in Foodies Bee Hive • 6 days agoSalade de lentilles tièdesSalut à tous, hier j'ai acheté une barquette de lentilles cuites avec des carottes et j'avais envie d'une salade mais pas froide, ni chaude. J'ai rassemblé un peu ce qu'il me restait. Des tomates, du poivron,phillarecette (70)in Foodies Bee Hive • 7 days agoParmentier d'agneauSalut à tous, apprécier les bons plats en utilisant les restes c'est ce que j'ai tenté dans cette recette de parmentier avec de l'ancien. J'ai utilisé l'intégralité des restes de ma recette : Comme l'agneauphillarecette (70)in Foodies Bee Hive • 8 days agoEpaule d'agneau rôtieBonjour à tous, j'ai acheté chez mon boucher un morceau d'épaule d'agneau, j'ai décidé de la faire simplement au four. J'adore l'ail et pour faire un peu d'humidité j'ai mis aussi du poivron. En accompagnementphillarecette (70)in Foodies Bee Hive • 9 days agoSalade au chèvre chaudSalut à tous, une recette très simple d'un plat qui est très connu dans la cuisine Française, comme toutes les recettes ce qui est important c'est la touche un peu personnel que l'on met dans des classiques.phillarecette (70)in Foodies Bee Hive • 12 days agoCake au chouSalut ce matin j'étais parti pour faire du chou. J'avais des pommes de terre, des steaks hachés, de l'oignon et j'ai improvisé ce cake au chou. Détacher les feuilles du chou en essayeant de les garderphillarecette (70)in Foodies Bee Hive • 13 days agosalade frisée paysanneSalut à tous, en ce moment les salades frisées sont énormes. C'est une salade plus ferme que les salades à feuille plate et elle supporte bien d'être associée à des produits chauds. comme dans cette recettephillarecette (70)in #photography • 21 days agoPissaladièreSalut à tous, une recette assez classique, un genre de pizza mais que avec des oignons, anchois et olives noires. Commencer par faire revenir les oignons et les laisser…phillarecette (70)in #photography • 22 days agoQuenelles à l'avocatSalut à tous, des quenelles avec de l'avocat et des crevettes. Il faut des quenelles soufflées, des crevettes décortiquées, du parmesan, de l'avocat, un peu de béchamel…phillarecette (70)in #photography • 23 days agoParmentier de cabillaudSalut à tous, un hachis parmentier avec du poisson. Il faut un écrasé de pommes de terre, après les avoir fait cuire les écraser avec un peu de crème fraîche. Pour la…phillarecette (70)in #photography • 24 days agoCake au chorizoSalut à tous, un cake salé avec du chorizo. il faut de la pâte à cake salé, des olives, des poivrons, du chorizo, des haricots rouge et du cheddar Mélanger les ingrédients…phillarecette (70)in #photography • 25 days agoPoulet rôtiSalut à tous, un grand classique mais qui est toujours une valeur sure. C'est aussi l'occasion de tester une nouvelle sauce à base de skyr et d'oeufs durs hachés pour…phillarecette (70)in #photography • 26 days agoBoulette d'agneauSalut à tous, des boulettes de viande à l'agneau avec un concassé de tomates. Je prend du collier d'agneau, avec de l'ail, de l'oignon et de la menthe fraîche. Mixer les…phillarecette (70)in #photography • 27 days agoPotimarron burgerSalut à tous, un burger avec du potimarron à la place du pain. Couper les extrémités d'un potimarron et faire cuire le tout au four. Avec le reste vous pouvez faire une…phillarecette (70)in #photography • 28 days agoFougasse aux lardonsSalut à tous, une fougasse maison avec des lardons et du fromage. J'utilise une pâte à pain classique avec de l'huile d'olive en plus et je la laisse pousser au moins 24 heures…phillarecette (70)in #photography • 29 days agoFlanc au poireauSalut à tous, un flanc tout simple avec du poireau. L'appareil à flanc est composé de 3 oeufs et un demi litre de lait. Emincer le poireau et le faire fondre à la…phillarecette (70)in #photography • last monthPâtes au citron et burrataSalut à tous, des pâtes au citron confit avec une burrata bien crémeuse. Faire cuire vos pâtes. Une fois égouttées les faire revenir rapidement avec de l'huile d'olive…
