PostsCommentsPayoutsmujaffa319 (1)in HIVE CN 中文社区 • 5 days ago[私家厨房]~ 茎葱芯炒蛋茎葱就是北方人说的大葱,芯子是茎葱中心窜出来的花茎,把花头去掉,吃其茎芯,味道于茎葱无异。 准备食材:茎葱芯、蛋、盐、蔬菜鲜、油。 1)把茎葱芯洗净去花头切片,蛋磕碗里稍加点盐打散打匀。 2)起锅倒油,炒菜的量稍多一点,把蛋先倒入煎成块状装出。 3)再倒少许油,把茎葱芯放入翻炒一分钟,再把蛋块放入一起炒。…