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josecarrerag (77)in Hive Food • 2 days ago
Stollen | El pan alemán para Navidad [ES][EN]
El stollen es un pan que no podía faltar en mi serie de #panesdenavidad. Lo dejé para compartirlo al final, porque es un pan que se prepara días antes de Navidad, se envuelve y…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 6 days ago
Kolach | Un pan dulce tradicional de Ucrania para las festividades [ES][EN]
Desde que comencé con la serie de #panesdenavidad, sabía que gran parte de los panes serían en Europa. Aunque Latinoamérica tiene panes dulces también, muchos son parte de la…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 11 days ago
Pasta con sala de ajo porro, vino y recortes de jamón con queso [ES][EN]
Si me ponen a escoger entre pasta y arroz, siempre voy a escoger pasta. Pero eso no quiere decir que no disfrute de un buen arroz, pero últimamente disfruto de comer pasta, pero…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 12 days ago
Cozonac | El pan de las festividades en Rumanía [ES][EN]
En esta entrada para mi serie #panesdenavidad, nos vamos a Rumanía a comer Cozonac. El cozonac es un pan de Pascua muy suave, que rápidamente recuerda a un pan de masa brioche.…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 13 days ago
Salsa blanca de cebolla y tocineta | Ideal para pastas y... [ES][EN]
La primera vez que preparé esta salsa, fué para comer con pasta y quedé encantado. Pero luego la he preparado para comer con galletas, en hamburguesas y dipear con casi todo. La…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 15 days ago
Tsoureki | Pan de Pascua griego versión Navidad y Fin de año [ES][EN]
Este pan no tenía pensado agregarlo a mi serie de #panesdenavidad y la razón es porque realmente no lo conocía. La gastronomía de todo el mundo es muy grande y lo que más me…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 19 days ago
Pan de chocolate y naranja | Navidad con aroma a chocolate [ES][EN]
La Navidad también tiene aroma a chocolate y es que se pueden hacer tantos postres con este ingrediente, que no puede faltar durante las festividades. Para mi serie de…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 28 days ago
Salsa "BBQ" | Ideal para dipear con nuggets de pollo [ES][EN]
De vez en cuando es bueno salir de las rutinas y más cuando se trata de alimentos. Aunque no me encuentro haciendo dieta, si he dejado de comer ciertos alimentos o azúcares, para…
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josecarrerag (77)in Hive Food • last month
kougelhopf | Un pan dulce de molde perfecto para obsequiar [ES][EN]
Me emociona poder hacer otra entrada para mi serie #panesdenavidad, es una serie en la cual voy a estar compartiendo recetas de panes que se comen en las celebraciones de Navidad…
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josecarrerag (77)in Hive Food • last month
Pan de jamón | El pan perfecto para las festividades [ES][EN]
Sigo con mi serie de #panesdenavidad, con entrar en la etiqueta y cambiar el filtro a recientes o nuevos, vas a encontrar todas las recetas que estoy compartiendo sobre panes que…
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josecarrerag (77)in Hive Food • last month
Pan Ambrosía | Una versión de mis panes favoritos [ES][EN]
Sigo con otra entrada más para mi serie #panesdenavidad, una serie que voy a estar haciendo durante el mes de noviembre y quizás parte de diciembre, para compartir recetas de…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 2 months ago
Pan rosca navideño | Ideal para las festividades [ES][EN]
Cuándo llegan las festividades, sobre todo la época de Navidad, en ciertas partes del mundo es común comer diferentes tipos de panes dulces para celebrar. He querido preparar…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 2 months ago
Mousse de fresas, leche condesada y chocolate blanco [ES][EN]
Cada vez que un familiar cumpleaños, me hacen pedidos especiales para sus tortas o postres. Lo que me estoy dando cuenta es que, a medida que me especializo más, ellos se ponen…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 2 months ago
Torta 40 golpes festivos | 100 maneras de adaptar una receta [ES][EN]
He pensado en comenzar una serie de 100 maneras de adaptar una receta. No sé si les ha pasado, pero a veces nos quedamos con una receta y siempre la hacemos igual, pero no…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 2 months ago
Pollo frito (estilo chino) en salsa de miel, mantequilla y tajin [ES][EN]
Desde niño he sido fan del pollo agridulce, me encanta esa mezcla del pollo crocante y suave, cubierto con esa salsa que mejora la experiencia de comer. Me encanta combinar…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 2 months ago
Un pastel prestigio (coco con chocolate) para una amiga [ES][EN]
Se acercaba el cumpleaños de una amiga y, mientras pasaba el tiempo, estaba pendiente qué pastel de cumpleaños hacerle. El grupo de amigos estábamos al pendiente para…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 2 months ago
Mismos ingredientes, diferentes formas de presentarlos [ES][EN]
¿Cuántas veces has preparado un puré de papas? En mi caso, he preparado puré de papas muchísimas veces y siempre lo sirvo de la misma manera: todo tirado en el plato y algún…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 3 months ago
Funche con aliños y chuleta ahumada | Recetas que no fallan [ES][EN]
Hay recetas que no fallan y, con fallar, me refiero a que son ideales para esos momentos en que los ánimos o las energías no están a niveles como para disfrutar el tiempo en la…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 3 months ago
"Crumbl" cookies de avena, pasas y chocolate [ES][EN]
De acuerdo con las redes sociales, Crumbl Cookies es el lugar ideal para visitar si eres amante de las galletas. Esa franquicia se ha encargado de realizar un marketing muy bueno…
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josecarrerag (77)in Hive Food • 3 months ago
Galletas de chocolate y maní estilo New York [ES][EN]
El chocolate y maní nacieron para estar juntos, y si esa combinación es en galletas, mejor todavía. Las galletas estilo New York son tendencia en la actualidad y es entendible…
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José (77)