¿Cómo están amigos?

Les envío un cordial saludo, deseando se encuentren súper bien. ☺️

En mi post de hoy les presentaré cómo mi querido y amado esposo me consintió con estas ricas meriendas muy fáciles de preparar.

El no es pastelero ni panadero de profesión pero quiso hacer algo diferente para consentirlos a mí y a otros amigos.

No hace falta ser un chef para preparar estás meriendas ni tampoco seguir al pie de la letra una receta en particular, estás meriendas fueron hechas casi que "al ojo por ciento" cómo decimos acá, así que relájese, y miren cómo hacerlas. 😋

How are your friends?

I send you a cordial greeting, wishing you are super well. ☺️

In my post today I will show you how my dear and beloved husband spoiled me with these delicious snacks that are very easy to prepare.

He is not a pastry chef or baker by profession but he wanted to do something different to pamper me and other friends.

You don't have to be a chef to prepare these snacks or follow a particular recipe to the letter, these snacks were made almost "by the eye" as we say here, so relax, and watch how to make them. 😋

Para preparar la masa mi esposo utilizó un casi un kilo de harina de trigo, digamos que unos 850 o 900 gramos. Además le agregó un huevo, un poquito de sal, azúcar al gusto y una taza grande de agua. Luego fue amasando y añadiendo más harina hasta crear una masa bastante moldeable para poder hacer los cortes circulares de las meriendas.

Amasó por unos 10 minutos más o menos para tener una buena masa. 💪

To prepare the dough, my husband used almost a kilo of wheat flour, let's say about 850 or 900 grams. He also added an egg, a little salt, sugar to taste and a large cup of water. Then he kneaded and added more flour until he created a fairly malleable dough to be able to make the circular cuts for snacks.

He kneaded for about 10 minutes or so to have a good dough. 💪

Yo lo ayude a marcar la masa con un vaso, de esta manera el corte sería más rápido, quedándome una forma de arepa. Luego mi esposo las estiró un poco más antes de poner a freír a fuego medio.

I helped him mark the dough with a glass, in this way the cut would be faster, leaving me with an arepa shape. Then my husband stretched them a bit more before frying them over medium heat.

Pero esto no es todo, mi esposo preparo un melado de papelón sencillo, para darle más sabor y además decorar las meriendas.

Simplemente ralló un poco de papelón y lo derritió con un poco de agua y listo. 😉 Si ustedes desean pueden agregarle algunas especias.

But this is not all, my husband prepared a simple paper molasses, to give it more flavor and also decorate snacks.

He simply grated some paper and melted it with a little water and voila. 😉 If you want you can add some spices.

Este Melao se le agrega fácilmente con una cucharilla, esparciendo por todas las meriendas.

This Melao is easily added with a teaspoon, spreading over all snacks.

¡Que ricas quedaron!
Nosotros las acompañamos con chocolate caliente, quizás piensen que puede empalagar pero en realidad no, porque no se le agrego demasiado Melao ni tampoco mucha azúcar a la masa. Así que anímense a hacerlas en casa amigos, de hecho hasta los niños pueden ayudar haciendo figuras diferentes con la masa, yo por ejemplo hice un lindo corazón, especial para mi esposo. ❤️🥰

How rich they were!
We accompany them with hot chocolate, you may think that it can be cloying but in reality it is not, because not too much Melao was added to the dough nor much sugar. So go ahead and make them at home friends, in fact even children can help by making different figures with the dough, for example I made a nice heart, special for my husband. ❤️